蔬菜沙拉的靈魂油醋汁,想看詳細視頻,請點擊
蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至于被破壞或流失。
那麼它的靈魂就是這個油醋汁。成品,又貴又不知道裡面添加了什麼。不想買成品,就跟着我一起自己調制油醋汁吧!我保證,絕對不會讓你失望。
食材:橄榄油,醋,蒜泥,蜂蜜,生抽,芥末籽,鹽,耗油,黑胡椒。
做法:
1:一勺橄榄油,一勺蒜泥,4勺醋,一勺蜂蜜,加一起混合。這是基料。
2。一勺生抽,一勺耗油,半勺鹽,半勺芥末籽,黑胡椒。(這些随意添加)喜辣的,可以加點芥末。攪拌均勻。淋在蔬菜上拌勻就ok了。
看看我拌的,就問你饞不饞。
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