By 陽光之美食
1、生菜洗幹淨備用
2、雲耳用溫水寖泡後洗幹淨備用
3、脆豆腐備用
4、鍋裡少許油爆香幹辣椒段,放豆瓣醬,火鍋底料
5、一碗水,倒入豪吉麻辣川香汁,生抽,老抽,豪吉雞精,鹽。
6、水開後下雲耳,脆豆腐
7、最後放生菜,出鍋。
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