中國飲食文化博大精深,在漫長嚴寒的冬季,和家人朋友圍坐涮火鍋是最佳選擇,而火鍋底料作為靈魂精華所在,必定得是原汁原味原産地的才能涮出好味道!
重慶火鍋是“重慶十大文化符号”之首,作為重慶麻辣飲食的代表,底料自然是最為突出的。“老子吃火鍋,你吃火鍋底料...”(對不起,小淺走錯片場了)據統計,重慶人每10人中,就有8人從事火鍋、與火鍋相關的職業,可見重慶人對火鍋的摯愛之情!
為了讓大家能夠真正識别重慶火鍋底料,小淺在此特意列出了重慶“十大火鍋底料”品牌,有了“精英”火鍋底料助陣,保證你的“鍋”味道不一樣哦~
重慶火鍋底料排行榜品牌一:重慶德莊火鍋底料
重慶紅辣椒、茂汶酥麻花椒及上等牛油熬制成麻辣鮮香、熱情火辣又欲罷不能的地道重慶味道。
重慶火鍋底料排行榜品牌二:重慶老龍洞火鍋底料
挑選重慶本地上好原料,加上自家火鍋傳承配方,加入養胃中藥湯汁,開創重慶火鍋新味道。
重慶火鍋底料排行榜品牌三:重慶秋霞火鍋底料
不用說都知道的火鍋底料,各大超市都有銷售。
重慶火鍋底料排行榜品牌四:重慶十七門火鍋底料
精選各地精品原料,加以秘方,調制而成,湯色紅亮,麻辣鮮香。
重慶火鍋底料排行榜品牌五:重慶秦媽火鍋底料
辣而不燥、鮮而不膩、麻辣并重、香醇濃郁、回味悠長的特點。
重慶火鍋底料排行榜品牌六:重慶亂劈柴火鍋底料
收購重慶老火鍋配方,現代化口味改良,嚴格控制原料品質,做到每一包都符合國家食品安全标準。
重慶火鍋底料排行榜品牌七:重慶劉一手火鍋底料
集餐飲管理/底料研發與生産/餐飲人才培訓于一體的大型企業。
重慶火鍋底料排行榜品牌八:重慶橋頭火鍋底料
重慶市知名商标,源自清朝光緒34年,有着百年發展曆史,有“食在重慶,味在橋頭”的佳話口碑。
重慶火鍋底料排行榜品牌九:重慶三五火鍋底料
油質清澈、香味持久,新鮮原料,鮮香口感,湯料辣而不燥、麻而适中、油而不膩、鮮香濃郁。
重慶火鍋底料排行榜品牌十:重慶佳仙火鍋底料
古法秘制,精選用料,麻辣鮮香,地道的重慶老火鍋風味。
曾經有這麼一句話:說重慶人最仇恨的就是吃火鍋時點“鴛鴦鍋”,大多數重慶人都喜歡熱辣一點,夠麻夠辣才具有重慶的火鍋味,才配得上重慶人的熱情與豪情。根據指數可以看出,吃清湯(白衣天使)的人少之又少,僅在最底層,比例不到百分之一,這也真實的顯示出了重慶老火鍋的獨特味道。
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