最近刷朋友圈又看到好多同學一到秋節就特别發愁，哎，長膘的季節。77姐姐看看最近長胖的身材，想想還是得控制飲食了。但是減肥不等于節食哦，學會從飲食上合理的安排才是重要的哦。剛好家裡之前買了一大桶堅果燕麥還沒吃完，還在發愁怎麼把它消耗完了，現在終于有法子了。所以我就做了一份紫薯燕麥粥，大人小孩都很适宜哦。别看紫薯和燕麥很常見，但可是營養豐富的好食材，且看我一一道來。
【紫薯營養】：紫薯除了具有紅薯豐富的膳食纖維等營養成分外，它還富含賴氨酸、花青素和硒微量元素，既能保護腸胃還能減肥瘦身呢；
【燕麥營養】：燕麥現在越來越受大衆喜歡了，它是一種有較高營養價值的食物，低糖、高營養、高能食品。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用，平常買的燕麥都是無味，可以搭配純牛奶，水果，堅果等食物一起食用，會更美味哦。
燕麥有分生燕麥和熟燕麥，如果是生燕麥片，可以提前用水浸泡1個小時以上，然後下鍋煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘左右，但是切記不宜煮太久，以免破壞燕麥的營養。
把這兩者混合煮成早餐，想胖都難哦。關鍵是還添加了純牛奶，奶香濃郁，很美味，特别好吃。沒想到減脂餐也可以這麼好吃耶，大家可以試試哦。話不多說，趕快來看看我的教程分享吧~~~
紫薯，燕麥（我用的是堅果燕麥，料很豐富哦），純牛奶，煉乳（可要可不要哦）
第一步：我們先将紫薯削皮，切小塊，上鍋蒸熟，差不多蒸15分鐘左右就可以。（如果時間不充足的話，切越小越薄，蒸熟時間就越快哦）
然後将蒸熟的紫薯用勺子搗成泥。
第二步：将燕麥清洗幹淨，倒入鍋中，中小火煮沸5分鐘左右。我用的是即食燕麥（熟燕麥），煮5分鐘左右就熟了。
第三步：往煮熟的燕麥中加入搗成泥的紫薯泥，慢慢攪拌至兩者充分混合。
第四步：再往鍋中倒入250ml純牛奶，往一個方向慢慢攪拌混合至煮沸，再煮2-3分鐘左右，全程要小火哦，以免火太大牛奶很溢鍋。
喜歡的話可以加點煉乳哦，奶香味更濃郁點，但是若是怕能量太高的話，小夥伴可以根據個人喜歡添加哦。不添加也不會影響口感，因為紫薯本身很甘甜哦。
❶有的人煮紫薯的時候會變成發青發藍，從而影響食欲，這時候可以添加幾滴白醋，這樣一下子就變成好看的紫色。
❷燕麥雖好，但是對于腸胃消化不良的人不太友好，建議不宜多吃哦。
以上就是77姐姐跟大家分享減脂無糖健康紫薯燕麥粥，是不是很簡單呢，趕快試試吧。
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