有媒體報道，10月19日，四川泸定，一隻家豬自9月5日泸定地震後被掩埋，45天後被主人發現還活着。

豬主人鄧女士稱地震後以為豬已經死了，19日拿東西的時候發現家裡有響動，才發現豬還活着。

鄧女士稱被埋後豬隻能吃到了房頂上掉落下來的玉米，沒有水喝。體重從200多斤變為100多斤，瘦了八九十斤。

一頭成年豬，僅僅依靠吃微不足道的食物，不喝水，居然活了45天，還生龍活虎？

這，可能嗎？

坊間有一個廣泛流傳的說法，人不喝水隻能活3天，不吃飯隻能活7天。

事實上，這個流言是錯誤的。

此前，我已經寫過，人如果完全禁水，在沒有額外水分丢失的狀态下活過10天，甚至15天完全沒有問題。完全禁水，人最多可以活幾天？

如果完全禁食，可以自由喝水，依靠身體儲存的脂肪存活1到3個月同樣沒有問題。不吃飯隻喝水，最多可以活多久？

豬的代謝情況與人有很大相似之處，在完全不喝水的情況下活過45天根本不可能。

而且，由于豬日常進食的飼料量比人進食食物的量更大，對水的需求也就更大。

研究表明，生長中或成年豬每進食每公斤幹飼料需要消耗2-3公斤水。

那麼，泸定地震中的這頭豬為什麼如此堅強呢？

并不奇怪。

一方面，由于這頭豬堅強隻能吃掉落的少量玉米棒子，幾乎相當于完全禁食，對水的需求也就大幅度減少了。

更重要的是，這頭豬堅強被掩埋在豬圈并非完全封閉的，由于四川泸定地處南方，秋季是多雨季節，查閱當地的天氣報告也可知，地震後陰雨不斷，沒掩埋的豬通過喝雨水獲得足夠的水分滿足生理需求完全不成問題。

因此，豬主人說被埋的45天内，這頭豬不喝水，并非實情。

按照豬主人的說法，被埋後這頭豬隻能吃到了房頂上掉落下來的（少量）玉米，（幾乎相當于完全禁食），被發現時體重從200多斤變為100多斤，瘦了八九十斤。

從理論上講，這完全沒有問題。

如上所述，成年豬呼吸頻率每分鐘約13-18次，心率每分鐘約70-80次，與一個成年人大緻相當；核心（直腸）體溫在38.6至39.7℃之間，略高于人類。因此，成年豬的基礎代謝率與一個成年人相當而略高。

由于一頭成年豬的體重顯著高于一個成年人，因而每天維持基礎代謝所需能量也就高于人類，約3300千卡。

在不吃飯隻喝水，最多可以活多久？一文中我已經介紹過：

據研究，一個營養良好、體重70公斤的人，脂肪形式存儲的總能量儲備總計約161000千卡。如果依照人體不同能量消耗水平，每24小時消耗能量1600千卡~6000千卡計算，總的能量儲備可以滿足約30~100天，即1~3個月所需。

因此，并非像通常的傳言所說，一個人超過7天不進食就會被餓死。相反，忍受長達1~3個月饑餓而生存是完全可能的。

大量禁食實踐（宗教或養生目前的禁食，或抗争性絕食）也證明，完全禁食活過40天完全沒有問題，活過60~70天的很多，最長紀錄甚至高達116天。

成年豬的體脂率要顯著高于人類，在禁食不禁水的情況下存活時間理應超過人類。

因此，泸定地震中的豬堅強二世，幾乎完全不吃東西活過45天，被發現時還生龍活虎，這完全在目前所知的生理知識範疇内。

豬堅強二世的故事同時也再次告訴我們，節食才是獲得減肥成功的不二法門。

按照豬主人的說法，豬堅強二世在幾乎不進食的45天内瘦了八九十斤，也符合目前的生理學邏輯。

我在斷食40天可以瘦多少斤？一文中曾經介紹過：

一個成年人，40天隻喝水或補充一些維生素，不進食任何能量物質，體重大緻可以減輕35~40斤上下；減掉脂肪20~25斤上下。

這個結論可以通過簡單的計算得出：以每天消耗2500千卡計算，40天共消耗100000千卡。假設全部由脂肪分解提供，則需要11.11千克，即22.22斤脂肪。

當然，實際的情況比這要稍微複雜一些。因此，禁食減掉的并不僅僅是脂肪，還有腎髒排洩内生性代謝産物所需要的額外的水分，尤其是是在禁食最初的1周内。

詳細情況可以參閱“斷食40天可以瘦多少斤？”一文。

如果将這種簡單的計算方式套到豬身上，已知一頭成年豬每天維持基礎代謝消耗的能量約3300千卡，45天共計需要148500千卡。假設完全由脂肪分解提供，則需要分解16500克，即33公斤，或66斤脂肪。

加上額外丢失的水分，豬堅強二世在幾乎不進食的45天内瘦了八九十斤，完全合情合理。

很多人覺得不可思議，很大程度上受了“人不喝水隻能活3天，不吃飯隻能活7天”的誤導。

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