5年未愈的傷口，竟然惡化成了癌？

說起來還真的是倒黴，五年前63歲的林先生收拾魚的時候，手指不小心被魚刺給劃傷了，當時隻簡單做了止血處理，畢竟這種事太常見了。

但是誰也沒想到傷口會越來越嚴重，接下來的幾天，林先生手上的傷口又紅又腫，隐隐作痛，去醫院看，醫生也隻說是“甲溝炎”，隻給他開了一些藥物進行抗感染治療。

用藥以後，确實好了一些，但是接下來的幾年裡，林先生的傷口總是反複發炎，最後傷口疼痛得厲害，指甲縫常常有膿液流出來。拖了好幾年後，林先生去醫院檢查，醫生發現他手指有一個腫塊，做了病理顯示是“鱗狀細胞癌”，這是皮膚癌的一種類型。

日常生活中被東西劃傷，傷口感染發炎是非常多見的小事，誰能想到會發展成癌呢？其實早在很久之前有醫學家就提出了癌症就是無法愈合的傷口，和炎症有着密切的聯系。

炎症是一種基本免疫反應，當機體受到某些刺激，比如感染、外傷等損傷因子的時候，就會出現以防禦反應為主的一種基本病理過程。炎症對人體來說有很大的作用，當機體組織發生損傷的時候引發的炎症反應，能夠清除壞死的組織、防止感染擴散、幫助器官恢複功能。

看起來炎症是個“好家夥”，但是好心也可能會辦壞事。首先将癌症和炎症聯系起來的是德國病理學家魯道夫·魏爾嘯，醫學生對他應該不陌生，他也是大名鼎鼎的“病理學之父”。

1863年魯道夫·魏爾嘯在惡性腫瘤附近發現了因為炎症反應而産生的免疫細胞，因此假設癌症是炎症修複身體的傷口出錯而産生，但是當時很多人不相信。大概120年後，又有另一位專家——美國哈佛醫學院的癌症生物學家哈羅德·F·德沃夏克再次提出：“癌症就是無法愈合的‘傷口’”。

到了現代，炎症和癌症之間的關系研究得更加深入，《柳葉刀腫瘤學》曾經刊登了一項研究，每年1270萬新癌症患者約六分之一是因感染病毒、細菌和寄生蟲造成，而這些感染也就是我們所說的炎症。

炎症修複人體，就需要依靠細胞增殖，細胞分裂得越多，DNA出錯的概率也就越大，那麼癌細胞産生的概率也就越大。如果身體長期處于慢性炎症的刺激下，那麼癌症産生的概率也相應地加大了。

炎症和癌症之間的關系提醒我們，當身體患有炎症的時候不能大意，尤其是這幾種炎症更不能拖：

1、肝炎

世界上約有80%的肝癌是乙肝引起的，病毒性肝炎是肝癌最重要的緻病因素之一。由于病毒在肝内持續複制，會使肝髒出現慢性損傷，時間一長就容易導緻肝硬化，而不及時治療的肝硬化又可能會發展為肝癌。

2、萎縮性胃炎

柳葉刀的數據顯示，中國每年80%非贲門胃癌、60%贲門胃癌可歸因于幽門螺杆菌感染。幽門螺杆菌在胃黏膜組織中寄生容易造成胃潰瘍和十二指腸潰瘍，潰瘍容易使胃黏膜反複出現炎症，就可能會引發萎縮性胃炎，而萎縮性胃炎是胃癌的一種癌前病變。

3、慢性胰腺炎

在胰腺癌患者中大約80%的人有胰腺炎的病史，慢性胰腺炎是重要的癌前病變，尤其是慢性鈣化性胰腺炎和慢性家族性胰腺炎，會增加患胰腺癌的風險。

4、膽囊炎

由于膽囊黏膜受到炎症的長期刺激，可能會從炎性增生發展為不典型增生，進而發生癌變，也就是“化生-異型增生-癌變”。

當然，我們也不用對炎症過于恐慌，中國工程院院士、中國醫學科學院腫瘤醫院病因及癌變研究室主任林東昕教授解釋，并不是所有的炎症都會發展成癌症，急性炎症容易治愈，慢性炎症雖然難以治愈、長期存在，但是也隻有小部分會轉變成癌。而且從炎症到癌症需要非常久的時間，有可能是幾年，也有可能是幾十年，不可能突然出現。

飲食對身體炎症水平有一定的影響，比如有些食物屬于促炎食物，要少吃。

1、酒

外用酒精能夠消毒殺菌，減少感染，但是過量喝酒卻會誘發或加重炎症。

2、加工肉、紅肉

加工肉類比如火腿、熱狗、臘腸、培根等；紅肉比如豬、牛、羊等動物的脂肪中，含有較高的飽和脂肪酸。

3、油炸食物

油炸食物中含有大量的飽和脂肪酸，屬于促炎食物，食用油最好選擇有機菜籽油、初榨橄榄油等。

4、反式脂肪酸

餅幹、奶茶等都是常見的含反式脂肪酸的食物，容易促進體内炎症的發生以及發展。

5、精制碳水化合物

美國俄勒岡州立大學的營養學家維多利亞·德雷克發現，含大量精制碳水化合物的食物比如蛋糕、甜面包等，會生成促炎因子。

炎症是一把雙刃劍，想要改變身體的炎症環境，光靠改變飲食還不夠，還需要健康的生活方式，比如多喝水、勤運動、平心态、保睡眠、重防護等。#頭号周刊##人人能科普，處處有新知#

參考資料：

[1]《人人都逃不過「炎症」侵襲！1/6癌症都與它相關》.生命時報.2021-09-14

[2]《哪些不起眼的“炎症”，會發展成癌症？》.生命時報.2022-05-24

[3]《膽囊結石“沒感覺”，可以不理會嗎》.健康中國.2022-03-31

[4]《給身邊的男性提個醒：6種食物正在折損你的「雄激素」》.生命時報.2022-01-11

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