“端午吃5寶,一年沒煩惱”,老傳統不能忘,助你安穩過盛夏
每年的農曆五月初五是我國的傳統節日——端午節,和其他傳統節日一樣,有獨特的風俗習慣。在端午節這天,父親會在門上插艾蒿,有驅邪除魔的寓意。當然包粽子也是必不可少的,軟糯香甜的粽子吃起來甜而不膩的,還伴有粽葉的清香。
老人言“端午吃5寶,一年無煩惱”,在端午節除粽子之外,還有5種傳統食物要記得吃,接下來大家就跟我一起看看到底是哪“5寶”吧!
1、黑豆
俗話說:“夏吃豆,勝吃肉”。有“豆中之王”之稱的黑豆營養價值很高,不論男女老少都可以經常吃。而黑豆最佳的食用方式便是喝黑豆豆漿,營養易被吸收。
若是嫌制作起來麻煩費事,不妨直接飲用用黑豆磨制而成的三川歸黑豆漿粉。它除黑豆外,又添加有“黑珍珠”美譽的黑米,純食材搭配,喝着營養還美味。麥芽糖的加入使三川歸黑豆漿粉喝起來口感微甜,低糖低卡,對身體沒有任何負擔。
此外,三川歸黑豆漿粉采用精美獨立小包裝,每包份量适中,不易浪費。早上起床後隻需兩分鐘即可沖泡出香濃可口的黑豆漿,再搭配兩片吐司面包,營養豐富又美味,家中老人、孩子都愛喝。
2、蠶豆
在我國南方地區,端午節不僅會吃粽子,吃蠶豆也是不可或缺的。寓意着驅邪去毒,身體安康。其實,蠶豆的營養價值也不容小觑,夏季常吃蠶豆有助于緩解氣溫過高而帶來的食欲不振,因此也是端午“5寶”之一。
清炒蠶豆是最營養的食用方法,但做法極其講究。愛吃蠶豆的小夥伴不妨直接食用即食蠶豆,好吃還方便。它甄選當年綠色蠶豆作原料,人工摘選飽滿的豆瓣,取材安全、放心。
此外,獨特的古法制作工藝充分留存綠蠶豆的營養和翡翠色澤,造就一口酥脆的迷人口感。蠶豆采用精美密封袋包裝,開袋即可食用。而且,它共有酥香、香辣、芥末等7種口味,供你随心享用。
3、薏米
端午前後,悶熱的空氣内濕度偏高,體内的濕氣也會随之增加。而常見的薏米是很不錯的祛濕好物,平時可以喝薏米水幫助祛除體内濕氣,身體也能輕松暢快。
但薏米水的口感很多人都不喜歡,不妨直接選擇七度方薏濕膏,它還特别添加赤小豆和芡實等祛濕食材,科學配比,營養更全面。它還用木糖醇代蔗糖,吃起來軟糯香甜,不膩口。
此外,七度方薏濕膏表面裹有一層熟糯米粉,拿起來不粘手,一口一塊,美味停不下來。雙層透明密封罐攜帶起來也十分方便,郊外出遊時包裡常備,解饞又營養。
4、鹹鴨蛋
在中國的飲食文化中,少不一顆蛋,它是萬事萬物的開端。端午過後,預示着炎炎夏日的正式到來,悶熱的氣候容易滋生病蟲,導緻身體不适。此時,多吃鴨蛋不僅祛毒,還可以“補夏”。
夏季氣溫高,食物容易變質腐壞,而腌制食物保存時間更長,不妨直接食用海鴨蛋。人工精心挑選每一顆新鮮海鴨蛋,聞起來自然醇香。腌制後的鹹鴨蛋剝開外殼後,用筷子輕輕一挑,便有黃油冒出,讓人看着都流口水。
此外,海鴨蛋采用獨立真空包裝,一小包裡一顆鴨蛋,攜帶很方便。中午做飯時隻需一小把糯米和一顆海鴨蛋,20分鐘即可吃上鮮香可口的鹹鴨蛋糯米飯,美味又營養。
5、紅豆
大多數人都知道紅豆中含有豐富的營養元素,多吃紅豆能夠增強體質。紅豆的做法多種多樣,紅豆湯是最常見的一種。夏天天氣燥熱,經常喝紅豆湯有幫助平穩情緒的效果。
不過在端午節前後,還是紅豆蜜棗粽最受歡迎,當然也可以試一下七度方益顔糕,它由紅豆、紅棗、花生和紅枸杞等粗糧谷物搭配制成,不含任何化學成分,營養豐富,吃着很放心。
此外,七度方益顔糕采用傳統的低溫烘焙工藝将食材脫水後,又多次精細研磨,粉質細膩絲滑,口感綿密緊實,軟軟糯糯的,很是好吃。而且,它還采用雙層透明密封罐包裝,密封性好,随吃随取,不易發潮浪費。
今天的零食分享就到此結束。大家在吃粽子的同時,上述5種傳統食物千萬别忘記,助你舒舒服服度過盛夏。
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