重慶必吃的13種小吃-tft每日頭條

重慶必吃的13種小吃

生活更新时间:2024-11-23 20:34:44

當你聽到重慶美食這四個字，你想到的是什麼呢？小面？火鍋？這兩大重慶特色是來渝旅遊必不可少的美食，除此之外，你還知道重慶哪些特色美食呢？話不多說，今天小Y就帶大家了解下重慶十大特色美食吧！

吳抄手

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滋養滑軟，肉質鮮嫩，美味誘人！

老闆，來碗紅油抄手~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）1

雞絲豆腐腦

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黃豆磨漿制成，食用時加熟雞絲和各種調料。麻辣鮮香，入口而化，風味别緻啊~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）2

棒棒雞

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以麻辣味為主，選用雞脯、雞腿肉，入鮮湯煮熟，撕成雞絲淋上汁兒，雞絲細嫩爽口，配點小啤酒，看個世界杯，完美呀~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）3

豆花

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重慶豆花多以攤擔方式運營，普遍盛行于城市和鄉村，是一種曆史長久的民間小吃。用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事前熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花。豆花細嫩，配料酥香，酸辣适中，别有一番風味！

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）4

油炸洋芋

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小科普一下，重慶的洋芋也就是土豆哦，去皮煮熟，放在油鍋中煎炸，待黃亮熟透後從油鍋中撈出，必須說一下，有鍋巴的土豆，真的是小Y的最愛，撤上用辣椒面、花椒粉、精鹽等佐料，那滋味不擺了~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）5

烤腦花

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烤腦花是重慶地域的一道特色小吃，采用的是豬腦花，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。入口綿軟，香而不膩，油而不肥，是不少到重慶旅遊時必點的一道小吃呢。

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）6

好又來酸辣粉

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這算得上是重慶衆所周知的一家酸辣粉，光是在解放碑就有5家分店。無論你什麼時候去，一定得排隊，就是這麼受歡迎~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）7

阿坤甜品苕皮

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苕皮其實就是苕粉，配料跟酸辣粉一樣，不過苕皮的口感更糯一些，有嚼勁。在阿坤家點一份麻辣苕皮和一份龜苓膏，就能夠滿足你一天的味蕾哦~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）8

芝麻小糍粑

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咬一口糍粑，内軟外香，糯糯的，百吃不膩有木有啊~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）9

陳麻花

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說到麻花，就會想到重慶磁器口，可以說是重慶特色小吃的模範代表啦，甜味麻花，香甜可口，入口即化，老少皆宜，椒鹽麻花，口味純粹，酥脆化渣，，麻辣麻花，典型的重慶口味，集甜、麻、辣于一體，耐人尋味~~~

重慶必吃的13種小吃（十大重慶特色小吃）10

你覺得重慶還有哪些特色小吃呢？歡迎補充哦！

文/小Y

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