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正宗胡蘿蔔丸子的做法

生活 更新时间:2024-12-28 21:29:52

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正宗胡蘿蔔丸子的做法(胡蘿蔔丸子的别樣做法)1

正宗胡蘿蔔丸子的做法

胡蘿蔔和蔥洗淨擦絲或者直接用絞餡機攪碎; 打入雞蛋,加鹽五香粉攪拌均勻,倒入面粉攪拌~如果太幹可以加少量水,和成粘稠的面糊; 熱鍋燒油,油溫八成熱時,用勺子把面糊一團一團放入鍋中炸~文火炸至基本成型,用筷子翻面繼續炸至表面金黃; 漏勺撈出裝盤~,

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