處暑是農曆傳統二十四節氣當中的第十四個節氣,通常為每年8月22-24日。
處代表結束的意思,處署則表示炎熱的夏天結束了,涼爽的天氣就要開始了。
這個節氣晝夜溫差大,莊稼生長迅速,已經快要成熟了。農民朋友必須要加強田間管理,注意蓄水,防止莊稼幹旱,及時追肥,保證農作物顆粒飽滿。
處暑節氣位于黃道黃經150 °,節氣食物主要有:蓮藕、龍眼、涼茶、鴨肉等,節氣養生的要點是滋陰潤燥。
農俗諺語主要有“處暑谷漸,黃大風要提防”,“處暑天不暑,炎熱在中午”,“處暑還天不雨,縱然結子難保米”。
由于海水溫度依然偏高,魚蝦貝類還會停留在海域周圍,所以處暑以後是漁業收獲的季節。這時沿海的漁民群衆要舉行一年一度的“開漁節”,慶祝休漁期結束,祈禱出海捕魚平平安安并有好收獲。
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