做法步驟
1、黃瓜切絲用鹽腌一下
2、鍋裡燒開水,把粉皮焯一下後過涼開水後切絲
3、倒掉黃瓜絲中腌出來的水,和粉皮放一起後,加入調味料,一起拌勻,鹹淡自己再掌握一下.
小貼士
豆豉醬已經很鹹了,腌黃瓜的時候鹽不要放太多,以便後期操作時可以調節口味. 另此款菜不放蔥蒜,不用起油鍋,所以很清淡,但有豆豉的鹹香和微辣的口感,很爽口清新的,不吃蔥蒜的朋友必須試一下.
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!