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瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎

健康更新时间:2024-08-11 04:54:39

瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎（它是瓜比黃瓜貴）1

今天寶媽上一道瓜的做法，但卻不是黃瓜！

它是南方的一種蔬菜，叫佛手瓜。這種瓜比黃瓜要貴，卻更受大家喜愛。

瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎（它是瓜比黃瓜貴）2

文中圖文詳解，文末小貼士，仔細看哦！

【佛手瓜炒雞蛋】

食材：佛手瓜1個，雞蛋2個，蔥花少許，鹽适量，植物油适量

做法：

瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎（它是瓜比黃瓜貴）3

1 備好食材。佛手瓜洗淨切片

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2 雞蛋打散；佛手瓜加鹽，用手拌勻

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3 油溫7成熱，下雞蛋，攤成塊後鏟出裝碗

瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎（它是瓜比黃瓜貴）6

4 利用鍋裡的餘油，爆香蔥花

瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎（它是瓜比黃瓜貴）7

5 放入用鹽拌過的佛手瓜片，翻炒至佛手瓜微微透明

瓠瓜糖尿病高血壓人能吃嗎（它是瓜比黃瓜貴）8

6 放入雞蛋，翻炒均勻出鍋

寶媽小貼士：

1 佛手瓜提前拌一下更入味，還不易出湯

2 拌瓜片的鹽一次放夠，後期這道菜就不放鹽了

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