絲瓜要不要去皮?吃絲瓜可以削皮,也可以不削皮,随自己口味而定,我來為大家科普一下關于絲瓜要不要去皮?以下内容希望對你有幫助!
吃絲瓜可以削皮,也可以不削皮,随自己口味而定。
絲瓜去皮後放入水中漂着不容易變黑。絲瓜是瓜菜類最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮後放在空氣中很快變老,所以絲瓜一定要吃新鮮的。
絲瓜皮,中藥名。為葫蘆科植物絲瓜Luffa cylindrica (L.)Roem.和粵絲瓜Luffa acutangula (L.)Roxb.的果皮。遍及全國。具有清熱解毒之功效。常用于金瘡,癰腫,疔瘡,坐闆瘡。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!