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絲瓜要不要去皮

生活 更新时间:2024-09-27 16:15:40

絲瓜要不要去皮?吃絲瓜可以削皮,也可以不削皮,随自己口味而定,我來為大家科普一下關于絲瓜要不要去皮?以下内容希望對你有幫助!

絲瓜要不要去皮(絲瓜需要去皮嗎)1

絲瓜要不要去皮

吃絲瓜可以削皮,也可以不削皮,随自己口味而定。

絲瓜去皮後放入水中漂着不容易變黑。絲瓜是瓜菜類最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮後放在空氣中很快變老,所以絲瓜一定要吃新鮮的。

絲瓜皮,中藥名。為葫蘆科植物絲瓜Luffa cylindrica (L.)Roem.和粵絲瓜Luffa acutangula (L.)Roxb.的果皮。遍及全國。具有清熱解毒之功效。常用于金瘡,癰腫,疔瘡,坐闆瘡。

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