“全南京同款飲品，品質和價格優勝扣麻（T COMMA）賠10萬元！”

日前，南京茶飲品牌T COMMA在官微和該市最熱鬧的商圈内的十幾連鎖門店貼出告示，承諾：與全市的其他茶飲品牌和門店相比，同一款飲品，别人的品質和價格勝過T COMMA，消費者如有發現，他們願意認罰，賠償人民币10萬元，并且附上了自家品牌和門店十多個産品價格清單交到公正處保全。

公告一出，經媒體發酵，T COMMA迅速地被推到了輿論的風口浪尖。有社媒這樣評價：率先挑起這場看不見硝煙的“茶飲大戰”，T COMMA意欲何為？一個區域品牌這麼豪橫地叫闆一個頭部品牌，是碰瓷還是實力不允許低調?

01

願賭服輸

T COMMA在其官微和南京新街口商圈内的十多個門店公告，大意如下：

在卷到飛起的茶飲界，有人靠價格取勝、有人以品質稱王，T COMMA扣麻拒絕左右橫跳，重金準備就緒，全南京同款飲品，品質和價格優勝扣麻賠10萬！隻等會“找茶”（找茬）的你。

● 全南京，同款品質&價格優勝扣麻，願賠10萬元；

● 2022年6.1節前，全南京≥10家門店茶飲品牌、近90天連續在售飲品價格，其毛利率為該品牌平均毛利率；

● 以食材為成本、常識、檢測結果為品牌判斷依據；

● 扣麻每款飲品僅一次索賠權利，索賠信息在T COMMA官方公衆号公布；

● 為防止惡意索賠，符合上述全部規則，您有權索賠。

T COMMA對其飲品價格進行了公示，并承諾“将當天新街口商圈品牌店鋪内正常購買，所有銷售小票均在公證處監督下予以保全。”

飲品的品質無法直接感官，但價格是一眼即明的，T COMMA是不是真便宜？

T COMMA産品價格

在其官微上，T COMMA進行了詳細列表，從與同行的比較來看，同類飲品，确實在價格上較低。以其“鮮椰甘藍牛油果”為例，頭部品牌類似産品售價多在50元以上，他們售價為21元。同樣T COMMA這季主打的牛油果、蓮霧、車厘子等産品，價格優勢也很明顯。

02

T COMMA是誰？

公開資料顯示，T COMMA在2021年成立，隸屬于南京逗号品牌管理有限公司，同年11月即獲得天使輪1億元融資，并于當月在南京新街口開出首店。

通過企查查檢索，能查到T COMMA實控人為張招标，占股比達48.77%。有媒體此前報道，張招标應該是一位職業“創客”。

2000年就開始創業，有多年服裝的從業經驗，曾為“哥弟”時裝品牌服務多年，之後創立“曼德詩”時裝品牌，現在全國有700 門店。

2019年，茶顔悅色、文和友等為代表的長沙品牌掀起的國潮風席卷全國時，張招标萌生了自創茶飲品牌的想法。

T COMMA的天使輪1億元融資來自于浙江黛星喬公司，據傳是一家服裝品牌公司，在全國有700家門店。第二輪5000萬歐元投資方為意大利品牌RUWISHDA，是一家經營皮具、服飾和紅酒的意大利品牌。

T COMMA門店形象

T COMMA以逗号為logo、橙色為主題色的品牌。同門店多以15-20平米的檔口式小店為主，沒有外賣，不設堂食。門店設計整體采用極簡風格，對标香奈兒等國際奢侈品牌，打造輕奢大牌範風格。2021年底，T COMMA試營業的13家門店，每天的試飲杯就用掉了3萬多個。

今年4月，成立僅半年的T COMMA就獲利第2輪5000萬歐元融資，投後估值50億。該品牌表示，這輪融資将用于在南京新街口開60家門店，布局标準店、黑金店、檸檬茶店、牛油果店、文創店五個品牌矩陣，同時在老門東、夫子廟開店。

03

為何“挑事”？

在公告發出後，經媒體發酵和消費者的主動分享傳播，T COMMA獲得了較高的社會關注度和傳播熱度，在很多業内人看來，确實是一次不錯的話題營銷。

在外人看來，T COMMA主動叫闆同行，“這是在挑事”！T COMMA意欲何為？如果深挖，可以從該品牌團隊及特長上找到一些答案。

T COMM門店

T COMMA的班底是原上海斟茶記的部分團隊成員受邀過來的。2020年，上海斟茶記曾經策劃發起一場“12小時内銷售最多的芝士奶蓋（單場地）”世界紀錄挑戰活動。

并最終賣出10942杯芝士茶，平均每3.9秒賣一杯，一舉創下上海奶茶單日銷量“吉尼斯世界紀錄”。

近半年來，在T COMMA出圈的同時，有關其“南京版茶顔悅色”、“門店服務員月薪過萬”、“可以先試飲6杯，不好喝不買”等噱頭屢見不鮮。

據傳，T COMMA相關負責人還放話，T COMMA有60場明星活動，将邀請肖戰、蔡徐坤、張藝興等明星到場，并“邀戰”茶顔悅色。

T COMMA營銷活動

T COMMA在南京新街品密集開店，就是通過高密度覆蓋來強化和刺激消費者的視覺和心智，從而快速提高品牌的知名度。與茶顔悅色在長沙開店玩法如出一轍。

04

行得通嗎？

T COMMA在南京租金昂貴的新街口如此高密度布局，也曾引起業内猜疑，如今奶茶行業毛利率普遍下行，頭部品牌相繼除價尋求突圍，T COMMA還在寸土寸金的新街口“蜂巢式”布局，還打價格戰，能賺到錢嗎？

首先看一看T COMMA的價格，該品牌果茶的價格區間在18-29元，與喜茶、奈雪等品牌在同一個價格區間，性價比上的優劣勢很容易得出結論。

品牌方此前接受媒體采訪時介紹，T COMMA的整體毛利不到50%，要讓消費者感受到這杯水果茶20元，即便去超市買食材都要20元，這是品牌傳播裂變的基因，為此，T COMMA茶飲準備“10年内不賺錢”，即使盈利，也會通過其他形式回饋給消費者。

T COMMA産品

T COMMA門店基本為檔口式，消費者更多選擇随走随買。新街口是南京的交通樞紐區、商務區，工作日客流以上班族為主，意味着顧客大多會比較趕時間，能夠停留的時間不會長，如果要實現購買轉化，需要強大的品牌粘性，所以T COMMA很重視品牌營銷和打造，二者的邏輯是一脈相承的。

從産品上來看，T COMMA能夠選擇的飲品有13款。在小紅書、大衆點評等平台，網友對該品牌産品的評價較好，但也有人談到：出餐速度不算快，會影響體驗，建議補足。

T COMMA試飲産品

目前，T COMMA的門店數量不多，這對供應鍊、品控、成本控制等方面壓力較小。随着規模的擴大，最核心的環節是T COMMA的供應鍊、研發是怎麼搭建？這方面T COMMA官方提及不多，公開信息中也少見涉及。

在飽和式開店、提供高性價比産品的同時，如何才能平衡成本與收益？據了解，T COMMA未來“可以在賣奶茶上不賺一分錢，而從整個IP運營上獲得利潤”。說白了，對于T COMMA，門店中線下現制産品相當于引流工具，前期積累品牌勢能，後期IP變現，為零售産品銷售打下基礎。

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站在今天去看T COMMA的未來還為時尚早。對于茶飲行業，現在的困頓，也需要更多的探索和實踐。會講故事能制造出一個網紅品牌，但從長遠計，企業的立業根基最終還是要靠産品說話。

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