純粗糧饅頭的正确做法?以前富人吃白面,窮人吃粗糧,現在是窮人吃白面,富人吃粗糧,但是不可否認粗糧的營養價值今天老面分享幾款粗糧饅頭配方,我來為大家講解一下關于純粗糧饅頭的正确做法?跟着小編一起來看一看吧!
以前富人吃白面,窮人吃粗糧,現在是窮人吃白面,富人吃粗糧,但是不可否認粗糧的營養價值。今天老面分享幾款粗糧饅頭配方
三和面饅頭配方~白面五兩,玉米面三兩,豆面二兩,酵母五克,糖三十克,雞蛋一個,水五兩左右
黑米面饅頭配方~白面八兩,黑米面二兩。酵母五克,泡打粉五克,糖一兩,水半斤左右
紫米面饅頭配方~白面五兩。紫米面二兩,玉米面二兩,酵母五克,泡打粉五克,糖一兩,水五兩左右
全麥饅頭配方~白面六兩,全麥面粉四兩。奶粉一兩,酵母五克,泡打粉五克,糖一兩,水半斤左右
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