最近，

“Tip-flation”這個詞火了，

說的是，小費就像通脹一樣，

一路飙漲！

在加拿大主要城市，比如多倫多，

疫情前的餐館小費選擇，

可能是10%-20%，

而現在的小費選擇，

已經是15%起步，

最高可達30%。

圖源：Danielle Nerman/CBC

舉例來說，

如果是$54.60加元的餐費，

那麼小費選擇起步是$8.19，

最高選擇是$16.38。

圖源：Danielle Nerman/CBC

是的，你沒有看錯，

15%的小費隻配“Good”。

說實話，兩個人出去吃頓飯，

花費$54.60加元算是較為節約。

再給$8.19的小費，

總消費會達到$62.79。

雖然有點肉疼，但還可以接受。

但是，

30%的小費就不敢想象了，

就算是這次用餐服務，

真是活久見的“Best Service Ever”，

那有多少人願意給這麼多？

再說了，

又有多少進了老闆的口袋呢？

有人會說，

刷卡機可以自定義小費，

但是，起步都15%了，

你還好意思給10%麼？

不得小心翼翼地按個12%，

然後還得趕緊離開這家餐館，

連洗手間都懶得用了，

生怕服務員給來一雙白眼。

圖源：Steve Bruce/CBC

這就是消費者心理，

當餐館對小費的預期上去之後，

消費者會變相地多給小費。

Restaurants Canada于2022年4月，

進行的一項調查發現，

在接受調查的1500名加拿大人中，

有44%的人表示，

與COVID-19大流行之前相比，

他們外出就餐時，

給的小費更高。

之前有華人會說，

現在的餐館服務員，

不配拿這麼多的小費，

尤其是華人餐館，

根本沒什麼服務可言。

上面這種顧客的評論，我們已經看膩了。

這次，讓我們看看華人服務員的想法。

近日，小紅書上有一條帖子火了：

“加拿大打工做服務生，錢難賺屎難吃”

博主@酡是一位年輕妹子，

在渥太華市中心的一家餐館，

做周末兼職賺外快，

因為小費還不錯，所以幹了很久。

但是，還是會遇到一些情況，

讓人很生氣。

在吐槽之前，她交代了一下大前提：

“大部分客人都是很nice很講禮貌的，

看到很忙，有點同理心的顧客，

都會提出等你有空再來，叫我不用着急。

一般很好的顧客，服務生都會多關照一下，

因為感覺到被！尊！重！”

圖源：小紅書@酡

然後，她開啟了吐槽模式，

僅針對以下幾類顧客：

1 不尊重人，極其沒禮貌的，對服務生呼來喝去，仿佛自己花了點錢，點了些吃的喝的，就是大爺一樣要人跪着伺候的，這種人真的不想serve。

吐槽：互相尊重，互相體諒，大家都是人，沒有誰比誰高貴，我們也是通過自己的勞動賺錢，OK？誰都不欠你的。

2 有些小孩子各種糟蹋食物、大聲喧嘩，滿地亂跑，家長也當看不到，由着他，就無語。

吐槽：能不讓小孩亂跑嗎？端着熱騰騰的食物要是碰到、撞到，該怎麼辦！能不能好好教教小孩？你不教，那讓我們把飯給小孩扣頭上，讓他得到教訓，可不可以？

圖源：小紅書@酡

3 看到忙的情況，有些顧客真的一點耐心沒有，非要在服務生手裡全是東西的時候把人叫住，做這個，做那個。哪怕稍微招下手示意一下呢？

吐槽：忙完手上的事情，肯定該點單點單，該serve就sever啊。我滿手髒碗還要立刻給你點單，點你個仙人闆闆！

4 有的顧客說可以點單了，我去到桌邊，他們就開始支支吾吾，問問同伴要不要這個，要不要那個...這叫可以點單了嗎，哈？

吐槽：能不能自己内部先統一一下意見啊，大哥！餐廳這節奏這麼快，讓人在這看你開始自我糾結的表演嗎？這不合适吧！

5 不想給小費可以不給，不要隻給$1或者$0.1！

吐槽：一般刷卡機都有小費比例的選項，能按出這樣的數，絕對是故意的，是在侮辱誰呢？

圖源：小紅書@酡

關于小費吐槽，博主表示，不是在挖苦諷刺那些不給小費的顧客，而是在說某些不尊重人，還不給小費的那些人。

一些華人網友對她的吐槽相當支持：

“不給小費的人真的很讨厭，不想給就不要出去吃，最低至少給個10%吧！”

“遇到那種輸入幾毛一塊的，我真的想說，你幹脆别給！我還能送你一句潇灑！”

“去餐館裡用餐，如果服務還不錯，多少給點，不想給就打包帶走。如果去西餐廳你還敢不給小費嗎？說白了還是看中國同胞好欺負！”

大家可能想不到，博主@酡的帖子引起了更多做過服務員的加拿大華人網友的共鳴。可以看看下圖的評論：

最後，博主@酡碎碎念了幾句：“一般小費給5%以下，我們就會退還給顧客。同事們之間會回想一下，不是服務出了問題，那就是顧客單純不想給，仿佛多掏幾塊要他命一樣，那真沒必要。”

“這個時候，我們就會想，人家可能也有困難，出來吃頓飯不容易，可能一周也就這一頓好的了，一兩塊錢的小費退給他，讓他存着吃點别的吧！”

“這麼想之後，上班開心很多哈，哈哈哈！所以說，真的不要給那種叫服務員都看不起你的小費！”

看來，想省錢，可能就真的應該在家吃飯！想出去吃，就真的要做好預算，尤其是小費後的預算！

對此，各位華人又有怎樣的看法呢？

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