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豆沙餅的家常做法

生活 更新时间:2024-07-28 21:09:35

豆沙餅的家常做法?,我來為大家科普一下關于豆沙餅的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豆沙餅的家常做法(豆沙包)1

豆沙餅的家常做法

吃貨打卡季 500g面粉,5g酵母粉,小半勺白砂糖,300ml溫水(沒用了)和面,發酵。目前的氣溫下,40分鐘左右就發酵好了。面案上撒薄面粉,一點兒小蘇打,揉制排氣,得到一個790g的光滑面團,平均分成16個小面劑。500g紅豆沙,買的王緻和的,分16個(30g左右一個),包成包子,收口朝下,排到濕籠布上。開最小火,醒發10分鐘,大火上汽15分鐘,關火5分鐘。

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