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簡單易做黃油杏仁小餅幹

生活 更新时间:2025-01-08 12:38:38

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)1

咦~是黑芝麻的香氣

By HuMiL 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 低筋面粉 70克
  • 玉米澱粉 8克
  • 煉乳 40克
  • 無鹽黃油 32克
  • 泡打粉 1克
  • 鹽 0.5克
  • 那秋之林黑芝麻粉 10克

做法步驟

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)2

1、酥香可口

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)3

2、黃油軟化加入鹽,打至發白

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)4

3、 加入煉乳攪拌均勻

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)5

4、篩入低筋面粉、玉米澱粉、泡打粉,拌至無幹粉

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)6

5、加入黑芝麻粉,混合

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6、擀成約0.8cm厚,16X20cm左右的片狀,冷凍一會更好切

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)8

7、切成約2X2cm的小塊,一份可以做40塊

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)9

8、碼入烤盤中,烤箱160℃烤22分鐘左右

簡單易做黃油杏仁小餅幹(這道簡單的刀切餅幹)10

9、完成

小貼士

黑芝麻加多加少按個人喜好

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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