芋圓椰青怎麼做?将浸泡過夜的小紅豆放入鍋中,加入清水、糖小火炖煮40-50分鐘 ,今天小編就來說說關于芋圓椰青怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将浸泡過夜的小紅豆放入鍋中,加入清水、糖小火炖煮40-50分鐘。
芋頭、紫薯、紅薯去皮切塊放入盤中,蒸鍋中火蒸25分鐘。
在煮紅豆過程中加入芋頭煮20分鐘,待紅薯輕易紮透即可。
将紅薯放入碗中做成泥,加入糖、木薯粉、水攪拌均勻,揉成面團。
将做好的面坯切成小塊,放入鍋中煮,浮起後煮1-2分鐘。
煮好的芋圓放入涼水,碗中加入紅豆、椰水、無糖椰漿即可。
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