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馬芬蛋糕最佳配方

生活更新时间:2024-11-10 04:59:32

轉眼又到星期五啦，一起來做個簡單的小蛋糕吧？

到底有多簡單呢？事實上，隻要操作得當，這款蛋糕的成功率幾乎是百分之百了。這裡企鵝媽嘗試了與蔓越莓搭配，也十分完美。隻需要攪一攪，放進烤箱，就能嘗到濃郁的風味和酸甜而又豐富的口感了。第一口咬下去是松軟，第二口就能吃到濕潤夾心。

無黃油的配方，更少的脂肪哦！

馬芬蛋糕屬于西式松餅面包的一種，主要的營養成分有碳水化合物和蛋白質。甜點也有營養哦

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）1

馬芬蛋糕食材

低筋面粉：100克

雞蛋：2個

奶粉：5克

細砂糖：60克

鹽：2克

泡打粉：2克

❥ 碗中打入兩個雞蛋。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）2

❥ 往碗中倒入适量的細砂糖、鹽，将雞蛋打散，攪拌均勻。

、

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）3

❥ 往低筋面粉中倒入泡打粉、奶粉，混合攪勻。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）4

❥ 攪勻後，過篩倒入蛋液中。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）5

❥ 攪拌成糊狀，直到變成無顆粒的狀态。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）6

❥ 倒入玉米油，充分攪拌融合。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）7

❥ 将蔓越莓幹切碎，倒入蛋糕糊中，攪拌均勻。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）8

❥将蛋糕杯裝入模具中，再将蛋糕糊倒入紙杯，約6成滿即可。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）9

❥ 在蛋糕表面再點綴上一些蔓越莓幹。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）10

❥ 将蛋糕放入預熱好的烤箱中，上下火調為150℃，烤20分鐘。因為各家烤箱的品牌不同，烘烤時間也要根據自家烤箱的溫度來調整，注意觀察，以免烤糊哦。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）11

❥當蛋糕呈現火山噴發的形态，同時上色呈現出金黃色，就可以出爐啦。

馬芬蛋糕最佳配方（隻需攪一攪即可進烤箱）12

❥ 味道香醇，滿屋飄香~ 還等什麼，快動手試試吧？

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