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老人小孩都愛吃的美食菜譜

健康 更新时间:2024-07-21 19:16:51

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)1

天氣變得越來越熱了,我們對吃的要求變得越來越高了,因為我們的食欲受到了天氣的影響,食欲不振。

一些普普通通的美食,已經不足以吸引我們了。

而且對于烹饪也不是那麼的向往了,因為不小心廚房就會變成小小的桑拿房。家裡的空調所散發的冷氣,很少能飄到廚房。

為此,對于下廚也就不那麼熱衷了。

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)2

畢竟誰不想在炎熱的夏天,吹着空調,悠閑地吃一頓美食呢?

面對這種難搞的局面,我推薦大家一款非常棒的一款家常美味,有點像涼拌菜,隻是其顔值和口感比涼拌菜更棒!

香脆爽口,鮮豔誘人,怎麼看都好看,怎麼吃都好吃!

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)3

自己動手烹饪,采用新鮮的食材,健康又美味,絕對是居家必備的菜品,拿來招待客人也是不錯的選擇。

這道可是顔值一流的家常美食,色彩鮮豔誘人,吃起來更是爽口解饞,居家必學!

今天咱們就來一起做一做“顔值”一流的家常菜吧,越吃越香,越吃越解饞,家裡如果有老人孩子,一定得多吃這道菜,各種蔬菜制作而成的蔬菜,吃一口相當于補充了一顆“維生素”。

越吃越健康的一素菜,千萬不要錯過哦~

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)4

所需食材:

豆芽 300克、粉絲 200克、魚餅 4張、韭菜 100克、洋蔥 1顆、彩椒(紅 黃)各一個、蘑菇 3朵、胡蘿蔔 1/5根

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)5

所需調料:

蒜末 2勺、香油 2勺、

料汁:

醬油 5勺、韓式糖水 4勺、蚝油 2勺、水 50ml、芝麻 1勺、胡椒粉 少許

制作步驟:

1. 将粉絲提前浸泡在水中30分鐘;

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)6

2. 将魚餅 洋蔥 彩椒 蘑菇切成寬、等大的大小,胡蘿蔔切成絲、韭菜切成等大的段,放置一邊備用;

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)7

3. 準備小碗,調制醬料,使之攪拌均勻;

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)8

4. 将洗好的豆芽倒入鍋中,加入清水沒過豆芽,煮熟後瀝幹水分備用;

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)9

5. 起鍋燒油,加入切好的魚餅 5勺調好的料汁進行翻炒,随後加入洋蔥,繼續翻炒,最後加入韭菜 彩椒翻炒均勻,倒入盤中備用;

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)10

6. 加入一碗清水,煮沸後将剩下的料汁倒入鍋中,之後加入泡好的粉絲煮熟後,加入香油再次翻炒;

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)11

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)12

老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)13

7. 粉絲炒至沒有湯汁之後,将炒好的蔬菜 豆芽 韭菜全部倒入鍋中,再次翻炒均勻;

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老人小孩都愛吃的美食菜譜(家裡有老人孩子)15

8. 出鍋後,撒上芝麻就大功告成了~

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