豬肥怎麼處理幹淨?豬油或肥肉沾上污物雜質時,可将豬油或肥肉部分,放入30~40的溫水中浸泡一下,再用幹淨的包裝紙慢慢擦洗,即可幹淨,今天小編就來說說關于豬肥怎麼處理幹淨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬油或肥肉沾上污物雜質時,可将豬油或肥肉部分,放入30~40的溫水中浸泡一下,再用幹淨的包裝紙慢慢擦洗,即可幹淨。
豬髒清洗五法:
⑴清洗豬大腸時,在水中滴一些食用醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水洗上幾遍,可使其清爽幹淨。
⑵買的豬腸、豬肚等下水,清洗時加适量食鹽和堿,便可除異味。
⑶用淘米水清洗豬肚、豬腸效果也很好。
⑷用酸菜水洗滌豬肚、豬腸,隻需兩次,腥味便可全除。
⑸豬肝常常有一種特殊異味,烹前,首先用水将肝血洗淨,然後剝去薄皮,放進盤中,加入适量牛乳浸泡,異味即消失。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!