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芹菜葉子做蒸菜咋做

健康更新时间:2025-02-01 17:10:34

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。立冬前後，小夥伴們可要多加衣服抵抗寒冷哦！

我們家立冬前後特别愛吃這道蒸菜，粉蒸芹菜葉，芹菜葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。

芹菜葉營養好，蒸起來健康又好吃，這做法太簡單，跟着哈妹一起看看美味可口，做法簡單的粉蒸芹菜葉的具體烹饪步驟吧！喜歡的朋友可以收藏在家做做看！

粉蒸芹菜葉

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）1

配料:芹菜葉500克、玉米澱粉兩勺、油一勺、面粉适量、鹽适量、生抽一勺、醋半勺、雞精少許、香油半勺、蒜三四瓣烹饪步驟:1.美味做好了

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）1

2.芹菜葉子洗幹淨，晾半幹，葉子表面不能有太多水分

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）3

3.加一勺油，拌勻

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）4

4.加兩勺澱粉拌勻，再加面粉，一點一點的加，加至葉子表面裹上薄薄一層面粉就可以了。

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）5

5.拌好了

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）6

6.上鍋蒸5分鐘

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）7

7.蒜用刀拍一下，切碎

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）8

8.加入鹽，生抽，醋，雞精，調好

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）9

9.正好後取出，晾涼之後攪散

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）10

10.拌入剛才的調料，加香油，拌勻

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）11

11.可以開始吃了！

芹菜葉子做蒸菜咋做（立冬前後多吃蒸菜）12

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