今天是元宵節,全國大部分地區的風俗都是吃湯圓,市售的湯圓口味選擇衆多,鹹的、甜的各自都有擁護者。
口味方面,全國人民對于黑芝麻湯圓的喜愛從未減少,今年元宵節期間黑芝麻口味的湯圓依舊成為最受大衆歡迎的湯圓口味;而巧克力湯圓也成為增速最快的品種。
今年小衆口味湯圓也頗有市場,引來衆多“吃貨”嘗鮮。例如,鮮肉餡湯圓、鹹蛋黃餡湯圓均有很大銷量;在口味檢索中,用戶搜索最多的居然不是黑芝麻,而是巧克力!你是不是也想嘗試一下?
其實,無論是地域分布、還是口味偏好,吃一碗湯圓,點一盞花燈,猜一次燈謎……都成為元宵節最傳統的情感儀式,寄托着我們中國人浪漫美好的情感願望。
不過别小看小小一顆湯圓的熱量,其中黑芝麻口味排第一,吃下一顆66大卡就下肚,讓不少網友驚呼,“好可怕,最喜歡的口味熱量竟然最高“。
元宵節吃湯圓外也不能忘記注意熱量,分享10大湯圓熱量排行,其中第1到第3名分别是,黑芝麻口味66大卡;肉餡口味53大卡;豆沙口味49大卡。
包餡甜湯圓因内餡已含有高糖分,建議直接滾水煮熟即可食用,不必額外添加糖或其他配料,”因為隻要吃4顆即相當于一碗白飯的熱量了“,此外,包餡鹹湯圓内餡含絞肉、油脂都已經過調味,湯頭的配料不建議再用熱油爆香,可改用無油蔬菜湯底,紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮,因為4顆鹹湯圓等于吃下一碗白飯。
另外,紅白小湯圓雖然沒有内餡但一小顆6大卡,絕對不會隻吃幾顆,“而是一碗一碗嗑”,因此吃下肚的熱量也不能輕忽。建議湯底應避開使用濃糖水熬煮的紅豆湯(每碗約為158大卡)及花生湯(每碗約211大卡),若再加上20粒小湯圓,等于再加半碗飯熱量,把握主食代換原則,例如吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓,就應少吃半碗白飯,或以湯圓代替當餐主食,避免澱粉量、熱量攝取過多,記得吃完之後要運動哦!
元宵節你吃了什麼口味的湯圓呢,你喜歡吃甜的還是鹹的,歡迎留下你的留言評論?
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