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火龍果長的像仙人掌一樣嗎

圖文更新时间:2024-11-26 16:42:34

火龍果又名青龍果、紅龍果、長壽果，原産自中美洲的熱帶，是典型的熱帶植物。以前都是運到國内，價格較為昂貴，後來，我國引進并将之改良，在廣西、廣東等地開始大量栽培。

火龍果的營養豐富，不僅富含維生素和水溶性膳纖維，還含有植物性蛋白和花青素。雖然名字裡有“火”字，但是吃火龍果并不會上火。其性偏涼，食用有潤嗓護嗓、止咳的功效。每100g火龍果僅含約60卡路裡的熱量，而且它含有較高的纖維素，可促進腸胃蠕動。作為一種高纖維低脂肪的水果，火龍果是一種不錯的減肥食物，因此備受女士們的喜愛。采摘下來的新鮮火龍果，不僅可以生食，還可以用于加工，釀酒或是制作罐頭、果醬。

火龍果長的像仙人掌一樣嗎（火龍果是長在仙人掌上嗎）1

火龍果的得名源于其鱗片狀的外表皮，扁長的球狀表皮并不平滑，長着一片片綠色的細長片狀物，像龍的鱗。這還不是火龍果最奇特的地方，來到它的種植園區，你就會目瞪口呆，一隻隻紫紅色的果實如同一個個小炮彈，似密密麻麻地挂在一片肥厚的葉子上。走近一看不免産生疑問，這不是仙人掌是什麼？火龍果竟然長在仙人掌上面？這是怎麼回事？難道它是仙人掌的果實嗎？

事實并非如此，火龍果是長在火龍果樹上的。隻是火龍果樹和仙人掌的确有些淵源，原來，火龍果樹屬于仙人掌科。它和仙人掌同科不同屬，屬于平級種類，算是親戚，所以它的枝莖部位看起來很像仙人掌也在情理之中。

火龍果并不是仙人掌的果實，仙人掌的果實又稱仙人果，比火龍果小得多。長在仙人掌的掌片上，尚未成熟時，它的外表皮是黃綠色的，逐漸成熟後變為紫紅色。用刀子劃開果實，裡面是紫紅色的果肉，淡淡的沒有什麼特殊的味道，和火龍果的味道差不多，裡面有很多小籽兒，果實嫩的時候直接可以吞下，不要等到老了，就咬不動了。

食用火龍果的時候可以直接用勺子挖出果肉吃，也可以加點蜂蜜或酸奶等，攪拌果肉，調制出粘稠的液體，這完全看個人的口感喜好。

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