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拌粉的調料怎麼做

生活更新时间:2024-10-08 02:56:01

拌粉的調料怎麼做?鍋裡放冷水，米粉涼水下鍋煮到粉完全軟關火，蓋上鍋蓋焖五分鐘，下面我們就來聊聊關于拌粉的調料怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

拌粉的調料怎麼做

鍋裡放冷水，米粉涼水下鍋。

煮到粉完全軟。關火，蓋上鍋蓋焖五分鐘。

米粉筷子一夾就斷說明已經好了。

涼水洗去米漿，控幹水分。

準備好所需材料，蔥、姜、蒜切末，小米椒切段，放碗裡。

辣椒面和芝麻放碟子裡，起鍋燒油，油熱之後澆辣椒面和熟芝麻，鍋裡放油炒熟花生米。

依次放入調料，生抽、鹽、老抽、蚝油、十三鮮、蔥、姜、蒜、小米椒末、辣椒面、花生米，辣菜。也可以依照個人口味放别的菜。

攪拌均勻之後可以依照個人口味加入香油。

拌好的成品，可以食用了的。

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