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養胃豬肚湯的做法大全

圖文 更新时间:2024-09-29 07:04:04

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)1

#罐頭小廚#電飯煲養胃蓮子豬肚湯!寒冬裡來一碗熱騰騰的豬肚湯,讓你從頭暖到腳

By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮豬肚 1隻
  • 白蓮子 50g
  • 薏仁米 25g
  • 白胡椒碎 10g
  • 姜 2片
  • 蔥白 2段
  • 枸杞 适量
  • 面粉 适量
  • 食用油 少許
  • 鹽 适量
  • 白醋 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

做法步驟

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)2

1、鮮豬肚1隻剪開,清理表面殘留物

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)3

2、放入食用油少許、面粉适量,搓揉約5分鐘,洗淨,重複三遍,直至豬肚内外的粘液雜質均洗淨,将适量鹽、白醋塗抹在豬肚上,放置5分鐘,用清水洗淨

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)4

3、鍋中加水燒熱,放入處理好的豬肚,加入料酒和姜片,煮沸焯水去腥,取出切成一指寬的長條

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)5

4、電飯煲中放入切好的豬肚、姜2片、蔥白2段、泡好的薏仁米25g、白蓮子50g、白胡椒碎10g,倒入清水沒過豬肚,按煲湯鍵煮2小時

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)6

5、開蓋加入适量鹽、枸杞,蓋上蓋子焖10分鐘

養胃豬肚湯的做法大全(電飯煲養胃蓮子豬肚湯)7

6、暖胃養生的豬肚湯就做好啦,快趁熱嘗嘗哦~

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