能在茶界立足，名茶各有神通。

有的依靠口感，有的依靠顔值，也有的依靠曆史名人代言。

唯有“鴨屎香”，不用開湯沖泡品飲，單單這名字就足以吸引眼球，讓人忍不住一探究就。

第一次聽到”鴨屎香“這個名字時，想必很多茶葉小白都是滿頭問号，鴨屎香是什麼？鴨屎還香嗎？

其實這款“鴨屎香”不僅沒有鴨屎臭味，而且是花香馥郁持久，令人回味無窮!

01

關于這個問題，“鴨屎香”的産地流傳着不同的故事。

有人說，此樹最早散落荒野，被當地一茶農意外發現。采得鮮葉回去制茶，沖泡後香氣濃郁，回甘不絕，确是真正好茶。

消息傳播開來，鄉親們紛紛來問是什麼樹種，什麼香型。茶農怕被别人搶先挖走，為了保密，就謊稱沒有什麼好茶，這茶就算是香，也就是個鴨屎香。

這不怎麼文雅的名字便得來了，如果茶樹有思想的話，想必内心也是拒絕的，太冤枉了。

02

還有一個說法是，這個茶農上山采茶，偶遇一棵茶樹鮮葉顔色烏青的茶樹，采摘鮮葉之後制得的茶葉香氣、滋味品質皆上乘，于是返回去尋找茶樹，一探究竟。

除了茶樹葉色烏青之外，茶樹下還有幾堆鴨的便便，茶農便取名為“鴨屎香”。

03

而被更多茶人認可的是說“鴨屎香”原從烏岽山引進，種在“鴨屎土”（其實是黃壤土，但含有礦物質白垩）茶園，長着墨綠色的茶葉，葉長像剛畝葉（學名鴨腳木)一樣，因此得名“鴨屎香”。

正是由于鴨屎香鳳凰單叢的香氣滋味等品質表現優良，得到了很多消費者以及當地茶農的喜愛，種植面積越來越廣。

待這茶樹種植的多了，“鴨屎香”這個一下子就能被人牢牢記住的名字，也廣泛傳播而來，成為鳳凰鎮單叢茶的一張名片和網紅。

被譽為網紅單叢的鴨屎香，香得誇張！

鴨屎香是鳳凰單叢的名種，屬于烏龍茶。其品質特征為其幹茶條索粗壯緊卷，烏褐色，有光澤。

雖然被命名為鴨屎香，但是它沖泡後湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚，那種香氣似花香，又似蘭香,還兼有一種高山野韻,焙火之味。

如果說鳳凰單叢茶是茶中香水，那麼鴨屎香單叢茶的香氣絕對是單叢茶裡的貴族，但又很親民随和，一碰上它就十分喜歡。難怪被潮汕人譽為“香氣最濃郁持久”的茶。

入喉後是柔順并且爽甜，滋味醇厚濃烈,有些微微的甘苦,但是回甘強，山韻味獨特、悠長。

後來，人們覺得“鴨屎香”其名與其茶葉種類，香型不相符，而且名字過于俗氣難登大雅之堂。

經過讨論和品鑒，認為其香型近似鳳凰山上野生的金銀花，決定将“鴨屎香”正式更名為“銀花香”，不過對于許多茶友來說，貌似更加熱衷于“鴨屎香”這個茶名。

當我向茶友們講起這款有趣的茶名時，大家都被“鴨屎香”三字笑倒。

大多茶名竭盡高雅之事，耐人尋味，這又俗又土的名字的确難登大雅之堂。

但對于愛茶之人來說，喝的是茶的本質，而非茶名，索性用心品飲一道茶，在俗名中品出雅韻來。

一道好茶如同一個好人，無關乎他的名字與長相。好人意在心其誠、善其行；好茶旨在發茶香、益茶味、順茶理、盡茶情。說到底，俗與雅，因本質，因自心。

有機會的話，各位茶友也可以嘗試購買一些鳳凰單叢鴨屎香喔，你會覺得"名不符實"，分明就香得撩人，香得迷人！

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