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豬血能引起痛風嗎

圖文 更新时间:2025-01-08 19:38:33

11 月

天氣更冷了

霧霾更厚了

朋友圈裡的健康謠言

1用「清肺食物」對抗霧霾?

豬血能引起痛風嗎(豬血抗霧霾喝豆漿得癌)1

真相是 豬血等「清肺食物」不靠譜,這其實是動物血中的血紅素鐵與硫化物結合,把大便染黑,可不是把塵埃給「排」了出來吃了雞肝、牛排、火腿之後拉的大便也是黑乎乎的,那它們也能「清肺」?

2萬能的「抗癌食品」?

豬血能引起痛風嗎(豬血抗霧霾喝豆漿得癌)2

真相是用正确的姿勢喝豆漿不會緻癌,喝豆漿不但沒有害處反而對乳腺癌有好處,前提是要煮熟,要是喝豆漿緻癌的話,那吃豆腐怎麼沒事?

雌激素對女性生長發育及許多疾病預防都有作用,但體内雌激素水平過高,的确有引發雌激素相關的乳腺癌、乳腺增生、子宮内膜癌、子宮肌瘤等病症的危險,這也正是許多人對豆制品心存顧慮的原因。

那麼長期食用豆制品會不會導緻雌激素水平過高、進而引發上述病症呢?

其實,大豆異黃酮的作用是雙向的,是人體雌激素的「調節器」。和人體雌激素一樣,大豆異黃酮也可以和雌激素受體結合,隻是它表現出的活性僅相當于人體雌激素的 1/100~1/1 000。

在人體雌激素水平不足的時候,它能稍微彌補雌激素的不足;另一方面,體内雌激素水平較高時,大豆異黃酮和雌激素受體的結合一定程度上限制了人體雌激素和雌激素受體的正常結合,整體上反而降低了體内的雌激素作用。所謂「遇低而補,遇高而抗」。

豆漿必須煮熟

生豆漿中含胰蛋白酶抑制素和皂甙,攝入過多可能導緻惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等。豆漿加熱到 80~90℃ 時會産生大量泡沫,讓人以為已經煮熟而停止加熱。建議浮沫時再調小火力繼續加熱 3~5 分鐘,經過充分加熱後方可安全飲用。

4可怕的心髒支架?

豬血能引起痛風嗎(豬血抗霧霾喝豆漿得癌)3

真相是支架手術不可怕支架不會堵住血管,支架是來幫忙的,不是來添亂的,支架不可怕可怕的是謠言。

5不打針不吃藥治療高血壓

豬血能引起痛風嗎(豬血抗霧霾喝豆漿得癌)4

真相是治療高血壓沒那麼簡單「不打針不吃藥」讓血壓忽高忽低,更容易受到傷害,不打針不吃藥不手術無痛苦……聽着咋這麼像賣「大力丸」的呢?

來源:丁香醫生

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