我有個老同學以前一直在南方生活，這兩年來北京發展，一直很忙。這不，前些日子才有機會見面一起吃個飯。席間，我們幾個老同學聊了起來，就說到了北京的生活。我這位之前在南方生活的老同學呢，就說了，北京哪都好，就是空氣太差了，來了一年多，自己就患上鼻炎了。
我點點頭，也表示很無奈，空氣差，四季交替溫差大，确實很多朋友都患上了鼻炎。
我這老同學一臉痛苦的說，經常是早上一起來就連打好幾個噴嚏，有時候鼻炎犯了，那真是一把鼻涕一把淚，根本止不住啊。而且最郁悶的是，鼻炎發作之後，還經常帶着腦袋也疼了起來，特别影響工作和生活。
聽他這麼說，我突然想起來，自己以前從老師那裡學過一個食療小偏方，一周喝上2、3次，或許能幫上他。于是，就自告奮勇地給他推薦了這個小方子。他聽完之後很高興，就說回去馬上試試。
中醫記載，辛夷花性溫味辛，歸肺、胃經，能辛散搵通、發散風寒、通利鼻竅。現代實驗研究也表明其具有抗過敏的作用，适用于風寒性慢性鼻炎或過敏性鼻炎。
你需要準備：
辛夷花10g，雞蛋2個，冰糖适量（主要是為了口感好）。
偏方做法：
辛夷花用清水浸泡5分鐘，濾去雜質；雞蛋煮熟剝殼待用
鍋置火上，倒入适量清水，大火煮沸，放入辛夷花和雞蛋，轉小火炖煮10分鐘
出鍋前加少量冰糖攪拌均勻，雞蛋和湯一同服下
注意實現：
辛夷花中起治療效果的成分在于揮發油，所以不能煮太久，否則會導緻藥效喪失。
氣虛的朋友以及孕産婦是不能使用的。
作者介紹：亞楠，資深營養師，國家高級食療藥膳調理師，本文出自她的《營養師天天都在煲的養生湯》，内含102道重要養生湯膳。
名醫傳承，壹号專家（壹号專家健康說）旗下中醫養生頻道。
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