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沈陽必吃的十大小吃

圖文 更新时间:2024-06-24 03:20:04

有人說,美食是最能體現一座城色彩缤紛、可繁可簡氣質的無上至寶,也是人間煙火中最長情的陪伴告白。

沈陽必吃的十大小吃(最受歡迎的沈陽十大風味小吃)1

作為一座有着悠久曆史、多重文化的文明大都市,一直以來,沈陽的美食富饒又獨特。尤其是那雜糅如複調的各種特色小吃,近年來更是成為味飨新老沈陽人、令八方客流連的城市名片。

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自2020年5月18日“最受歡迎的沈陽十大風味小吃”評選全面啟動,活動旨在“提升沈陽城市魅力,展現沈陽城市活力,加固沈陽城市競争力,拉動城市發展新引擎的絕佳機遇”。活動由沈陽日報社、沈陽廣播電視台聯合主辦。

經過海選推薦、初選審核、宣傳展示、線上投票、專家評審等環節,最終确定了“最受歡迎的沈陽十大風味小吃”評選結果。

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5月18日 ,“最受歡迎的沈陽十大風味小吃”海選征集震撼上線。以“評選征集令”為主題的多樣态宣傳産品,通過市民推選的方式,收集小吃類别推薦榜單。參考公衆初評海選的投票結果,根據沈陽市商務局、沈陽市烹饪協會建議,評議組進行數據分析、标準核定、文化溯源等系列研讨,最終确定了以沈陽風味雞架為代表的15個類别,作為本次“最受歡迎的沈陽十大風味小吃”評選候選名單。6月1開始,15個候選風味小吃的精編短視頻全新上線。沈陽廣播電視台聯合沈陽日報社共同發力,矩陣推廣,合理優化展示、提升參與體驗感。共有112,935人參與投票。

此次評選活動還組建了專家組,邀請沈陽市烹饪協會會長、鹿鳴春餐飲集團董事長張春海,沈陽市烹饪協會副會長、市飲食文化研究會副會長柳智,以及沈陽市商務局相關處室負責人等參與把關。綜合公衆票選和專家組成員論證,最終敲定“最受歡迎的沈陽十大風味小吃”評選結果。

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此次評選活動也成為街頭巷尾津津樂道的熱門話題,讓更多的人沉浸在這座城市味道之中。活動中,上榜的風味小吃既耳熟能詳,又富有創新變化,充滿了“沈陽範兒”,有八方食客鐘情的沈陽餃子,有聲名在外的風味雞架,有讓人幸福感爆棚的壇肉米飯、沈陽抻面,有豪華配置的吊爐餅雞蛋糕、火勺馄饨、 筋餅豆腐腦,民族特色的朝鮮族冷面、餡餅羊湯,透過十大特色美食,不僅可以讓人體會到沈陽人對生活的熱愛與追求,更可以感受到沈陽這座城市的包容與活力,沈陽是一座充滿着幸福與滿足的城市。


來源:直播生活官微

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