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南瓜的做法又簡單又好吃

圖文更新时间:2025-02-02 22:04:19

南瓜不僅外形可愛、顔色活潑，而且富含糖類和澱粉，吃起來又香又甜，其蛋白質和脂肪含量也較低，是女性補血、美肌之妙品。你也想親自做出好看又好吃的南瓜美食嗎？這份菜譜送給你，快做起來吧~

所需食材：

南瓜半個

鹹鴨蛋黃 3個

油适量

鹽少許

南瓜的做法又簡單又好吃（南瓜的另類做法）1

制作步驟：

1. 準備食材。

2. 把南瓜洗幹淨去皮去瓤，切成大小均勻的塊。

3. 鍋中加水，把南瓜放進去煮至斷生撈出。

4. 鹹鴨蛋去皮，把裡面的黃取出來。

5. 用勺子把蛋黃壓成泥。

6. 煮好的南瓜撈出控幹水分備用。

7. 鍋中倒油，小火把蛋黃放進去朝着一個方向攪拌至蛋黃有小泡。

8. 把南瓜倒進去加少許鹽翻炒均勻。

9. 使每塊南瓜都過上蛋黃液即可出鍋啦。

小竅門：

把南瓜下沸水鍋煮至剛剛斷生，斷生的意思是把南瓜煮熟，但不要過度。

來源：美食天下

責編：楊芮實習編輯：趙萍

編審：吳晨萍

終審：錢紅兵

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