做法步驟
1、糯米粉中放入水調均勻。
2、放入微波。爐中火,微波1分半。
3、取出來攪拌均勻再繼續加熱2次。
4、看到糯米粉完全透明熟了。攪拌均勻。
5、倒入放入熟澱粉的大盒子中,分成8個。
6、用手邊粘着澱粉邊把糯米團捏成圓皮。放入豆沙餡。
7、在倒着放入草莓,包好,粘些澱粉就可以了。
小貼士
包的時候一定要不停的粘澱粉防止粘手。可以放一天都不會變硬,但建議馬上吃。
心情故事
您可能吃過日本的和果子大福,但是您吃過熱乎乎的大福麼。日本的主婦真的挺心靈手巧的,不光做還可以很簡單的做。就像這個大福,不要火,就用微波爐,20分鐘就搞定了。不光正宗的好吃,還可以調節糖分讓那個外邊賣的甜的要命的大福健康美味,最重要的還是熱乎乎的,那軟軟的口感,我就不多形容了,您自己馬上動手做做就知道了。
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