産婦在月子期間最需要注意的是飲食,不論是自然分娩還是剖腹産,新媽媽在産後的最初幾周裡都會感覺身體虛弱、胃口較差。
如果這時勉強吃下重油膩的食物,隻會讓胃口更加減退。所以,在這一階段“利水消腫,使惡露排淨”是主要目标。那麼,産後30天的飲食要如何安排才好呢?
/ 産後第一周 /
産後第一周的月子餐重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收更好。
/ 第1天 /
早餐:黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜
輔餐:紫菜瘦肉湯
正餐菜:清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲
正餐配湯:雞骨草瘦肉湯
/ 第2天 /
早餐:薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒莴筍絲
輔餐:木瓜牛奶
正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、蟲草花焖雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉
正餐配湯:筒骨海帶湯
/ 第3天 /
早餐:西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片。
輔餐:芝麻糊
正餐菜:小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆炖牛肉、蓮藕肉片、胡蘿蔔肉絲
正餐配湯:肉筋益母草湯。
/ 第4天 /
早餐:胡蘿蔔小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐:紫薯湯
正餐菜:清蒸魚、紅苋菜、生菜、茶樹菇牛肉、炒三絲
正餐配湯:蓮子豬肚湯
/ 第5天 /
早餐:芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲
輔餐:紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜:娃娃菜、包心菜、蟲草花焖雞、炒腰花、土豆絲炒肉絲
正餐配湯:玉米蓮藕排骨湯
/ 産後第二周 /
氣第二階段以增強骨質與腰腎功能,恢複骨盆為主。
/ 第1天 /
早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜
輔餐:酒糟蛋花湯
正餐菜:白切雞、菜心、小白菜、紅燒豆腐、姜絲腰花
正餐配湯:雞爪排骨花生湯
/ 第2天 /
早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
輔餐:南瓜羹
正餐菜:蘿蔔炖牛腩、小白菜、紅苋菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉
正餐配湯:豬肚雞湯
/ 第3天 /
早餐:大米小米紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜
輔餐:湯圓
正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸魚、蘿蔔絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯:黃芪通草木瓜鲫魚湯
/ 第4天 /
早餐:紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心
輔餐:紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜:包菜心、紅薯葉、可樂雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉沫蒸水蛋
正餐配湯:五指毛桃雞湯
/ 第5天 /
早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角
輔餐:芝麻糊
正餐菜:白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉
正餐配湯:黃豆木瓜豬腳湯
/産後第三周 /
月子第三階段開始進補、補充營養及血氣。
/ 第1天 /
早餐:南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜
輔餐:核桃糊
正餐菜:生菜、炒三絲、紅苋菜、清蒸魚、香芋南瓜、蟲草花肉餅
正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯
/ 第2天 /
早餐:黑米粥(加少許糖)、荷包蛋、清炒油麥菜
輔餐:奇異果紅棗飲
正餐菜:娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆炖牛肉、蘿蔔炖牛腩、木耳百合山藥
正餐配湯:烏雞湯
/ 第3天 /
早餐:薏米山藥枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴筍絲
輔餐:紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜:油麥菜、紅薯葉、姜絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞炖蘑菇、荷蘭豆炖牛肉
正餐配湯:木瓜通草鲫魚湯
/ 第4天 /
早餐:西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片
輔餐:南瓜羹
正餐菜:菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿蔔炒肉絲、黃豆炖豬尾
正餐配湯:玉米蓮藕山藥排骨湯
/ 第5天 /
早餐:胡蘿蔔小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐:木瓜牛奶
正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯:豬肚雞湯
/ 産後第四周/
/ 第1天 /
早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西蘭花
輔餐:木瓜牛奶
正餐菜:清蒸魚、紅薯葉、包菜心、雙菇雞肉、三色炒牛柳、荷蘭豆炒肉絲
正餐配湯:黃芪當歸鲫魚湯
/ 第2天 /
早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒生菜
輔餐:芝麻糊
正餐菜:菠菜、油麥菜、炒三絲、豬腳姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
正餐配湯:筒骨海帶湯
/ 第3天 /
早餐:青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
輔餐:紫薯湯
正餐菜:菜心、紅燒豆腐、茄子豆角、木耳百合山藥、蟲草花雞肉、蘿蔔炖牛腩
正餐配湯:筒骨湯
/ 第4天 /
早餐:大米小米紅薯粥、蒸雞蛋、清炒土豆絲
輔餐:紫菜瘦肉湯
正餐菜:清蒸魚、小白菜、皇帝菜(茼蒿)、茶樹菇牛肉、小雞炖蘑菇、西蘭花炒肉片
正餐配湯:蓮子豬肚湯
/ 第5天 /
早餐:花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
輔餐:核桃糊
正餐菜:油麥菜、紅薯葉、清蒸魚、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡蘿蔔炒肉絲
正餐配湯:昂刺魚豆腐湯
對于女人來說,生完孩子以後一定要注意好好休養。孕育寶寶和生養寶寶都不容易,這其中消耗了媽媽太多的體力和心力。
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