“天清白露下，始覺秋風還”，白露過後的9月，秋高氣爽，秋風總是相伴左右，即使一場場秋雨澆灌着大地，可無需多久秋風也将殘留的濕氣吹幹消散，給人們剩下滿滿的幹燥感和幾分涼意。

如此幹燥的秋天，皮膚的水潤程度也會直線下滑。雖說日常塗抹的水乳量增加了，可還是總覺得事倍功半。建議女性朋友在做好皮膚的外部補水的基礎上，也要完善内部的營養補充，從裡而外地穩固皮膚底子。

俗話說“白露多吃酸，深秋膚不幹”，日常飲食上既要多喝水，也要多吃酸性食物。為大家分享5種适合秋季多吃的酸性食物，讓自己神采奕奕、膚如凝脂的過秋天。

花生素來和黃豆齊名，都被譽為“植物肉”，含有豐富的蛋白質。花生對于中老年人來說是“長壽果”，對于男性朋友來說是飯桌上最佳的“下酒菜”。

其實它對女性朋友也十分友好，花生中含有大量的維生素E，對于皮膚來說更像是“天然的滋潤露”。尤其建議女性朋友有空常做花生酪喝，鮮香美味，益處盡顯。

推薦食譜：【花生酪】

食材：花生、核桃仁、糯米、桂花、冰糖

1、花生、核桃仁和糯米分别加水浸泡，泡大約三小時，泡好後将花生和核桃的外皮揭去。

2、把剝好的花生和核桃仁倒進無水無油的鍋裡，小火不斷慢炒到表面呈微黃色關火。

3、把炒好的花生、核桃仁、糯米都倒入破壁機裡，加入500毫升的清水，啟動“米糊”鍵開始攪打加熱，大約20分鐘就可以做好。

4、做好後揭蓋，放入适量冰糖，攪至融化後倒入碗中，撒少許桂花增香即可飲用，想要好看的可以放薄荷葉點綴。

西紅柿作為雞蛋的“老搭檔”，相信絕大多數家庭都常會購買西紅柿來做着吃。西紅柿酸甜可口，既能當水果，也能當蔬菜，營養價值也是衆所周知。特别是對于女性來說，豐富的維生素C和番茄紅素，全都是最佳的抗氧成分，幹燥的秋天多吃些西紅柿是不錯的選擇。

推薦食譜：【番茄扇貝肉燒口菇】

食材：冷凍扇貝肉、西紅柿、口菇、大蒜、小蔥

1、扇貝肉解凍，摘去黑色的沙囊，清洗幹淨。口菇清洗幹淨後，全部對半切開，西紅柿洗淨撕去外皮，切成小塊，另準備蒜末、小蔥段備用。

2、煮鍋中接清水燒開，放入一勺鹽，倒入口菇焯水3分鐘左右，焯好後撈出控水。再把扇貝肉倒入鍋中焯水，30秒即可撈出。

3、起鍋燒油，把切好的蒜末、小蔥段倒入鍋中炒香，再把口菇倒入鍋中，翻炒3分鐘左右。

4、鍋中倒入西紅柿丁，加小半勺白糖，炒至西紅柿軟爛，倒入扇貝肉，用大火炒1分鐘，放兩勺蚝油，适量的胡椒粉、鹽、味精調味，炒勻入味後即可關火出鍋。

在西方有句諺語“一天一蘋果，醫生遠離我”，這句話或許多少有些誇張，但不可否認的是蘋果确實具有較高的營養價值。

進入九月，蘋果開始成熟上市，這時多購買新鮮蘋果食用，其所含的多種維生素、膳食纖維及黃酮類營養成分，都能夠很好地呵護皮膚。

推薦食譜：【蘋果紅棗湯】

食材：蘋果、紅棗、百合、銀耳

1、銀耳和百合提前兩小時加水浸泡，紅棗洗淨後和百合一同泡水。蘋果洗淨後切成小塊，放入水中浸泡，以免氧化發黑。

2、銀耳泡發好後沖洗幹淨，剪去黃色根部，再撕成小朵，放進砂鍋裡，接入清水煮20分鐘。

3、銀耳煮好後，把百合洗淨倒入鍋中，繼續炖煮15分鐘左右。

4、把蘋果塊和紅棗從水中撈出，放進鍋内再煮10分鐘，蘋果煮軟後加适量冰糖，攪至融化即可關火，将蘋果紅棗湯盛入碗中飲用。

有“果中瑪瑙”美譽的山楂，随着秋季的來到也披上了一層紅衣，開始被采摘上市，街巷裡也又看見了賣冰糖葫蘆的小攤。酸酸甜甜的山楂，維生素C的含量是檸檬的2~3倍，女性朋友在日常生活中，可以多用山楂，或是搭配蘋果、香蕉等一起煮成山楂湯，開胃又解膩。

推薦食譜：【山楂湯】

食材：山楂、蘋果、藕粉

1、山楂洗淨後放入冷水鍋中，開火煮至水開後再煮3分鐘即可撈出，将煮軟的山楂去核去梗。蘋果清洗幹淨，削去外皮切丁備用。

2、将處理好的山楂壓碎，放入加了清水的煮鍋中，用大火煮5分鐘左右。

3、山楂煮化後，倒入切好的蘋果丁，再煮5分鐘，加入适量的白糖增加甜味。

4、取少量藕粉用水攪拌開，倒入山楂蘋果湯中，攪拌至湯汁略微濃稠後即可關火盛出。

有“靈根”之稱的蓮藕可以說是秋季裡不可缺少的時令蔬菜之一。秋天的蓮藕渾身都是寶，是女性朋友秋季食材表中的珍品，蓮藕甘甜，水分含量高，更含有多種維生素、礦物質，經常食用就猶如在給皮膚塗抹“天然的精華液”。

推薦食譜：【素炒三丁】

食材：蓮藕、毛豆、胡蘿蔔、大蒜、小蔥

1、毛豆去殼放入碗中，用清水淘洗幹淨，蓮藕和胡蘿蔔分别洗淨削皮，切成小丁，蓮藕丁放進接了清水的碗中浸泡，避免氧化發黑，另準備蒜末和蔥段備用。

2、鍋裡接水，大火燒開後倒入蓮藕丁，煮兩分鐘後撈出，控幹水分。再将胡蘿蔔丁倒入鍋中，焯水2分鐘撈出，最後把毛豆倒入水裡，煮5分鐘左右，焯好後撈出控水。

3、起鍋倒入少許食用油，燒熱後放入蒜末、蔥段和少許花椒炒香，倒入毛豆炒3分鐘，再把蓮藕丁、胡蘿蔔丁倒入鍋中，翻炒2分鐘左右。

4、取小碗倒入一勺蚝油、一勺澱粉、适量的鹽、雞精和少許胡椒粉、白糖，加4勺清水攪勻，淋入鍋中，翻炒均勻後收汁，快出鍋時倒入一勺香油增香，就可以關火裝盤了。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。

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