“可可滿分的品牌力還不足以去搶傳統玩家在餐飲渠道的市場。”

作者：劉小七

編輯：tuya

出品：财經塗鴉

據公司情報專家《财經塗鴉》消息，椰子生活方式品牌「可可滿分」在半年内已連續完成三輪融資，募集金額将主要用于團隊拓展、産品研發和品牌建設。

早在2020年12月，可可滿分便獲得由真格基金領投，壹參資本與UpHonest Capital跟投的數百萬元種子輪融資；今年4月又完成數百萬元天使輪融資，由梅花創投領投，棕榈資本跟投。5月，可可滿分獲得最新一輪數千萬元Pre-A輪融資，壹參資本領投，梅花創投與真格基金跟投。

據前瞻網數據統計，2007年至2016年，中國食物蛋白飲品市場從169億元以24.52%的複合年增長率增至1217億元；而到2020年，中國食物蛋白飲品市場規模繼續以超20%的複合年增長率進一步增至2583億元。

作為植物蛋白飲品中重要的一環，2018年，椰汁市場規模在150億元，到今天幾乎翻了一倍。

成立于2020年10月的可可滿分以椰奶為切入點，圍繞無糖椰乳，将進一步把風味椰乳、椰水椰乳品類夯實，其首款産品無糖椰乳在5月10日上線後，2天内全部售罄。

可可滿分定位中高端品牌，其椰乳飲料品類主打無糖/低糖的概念，建議零售價為8.9元/330ml，主要目标用戶是18-35歲一、二線城市的年輕用戶。

可可滿分創始人方乃锃講到，目前，在0卡糖等趨勢下，18-35歲的人群已經不滿足于傳統椰奶品牌，尋找更加健康的替代品。

方乃锃本科畢業于新加坡國立大學、研究生畢業于哥倫比亞大學，曾擔任信中利資本消費組投資副總裁。

很多人提到椰子飲品，首先映入腦海的便是“椰樹牌”椰汁，一時半會兒也想不到其他入局玩家。但方乃锃對《财經塗鴉》表示，這裡其實有個誤區，除椰樹外，很多地域性品牌也已經做得蠻大。

他講到，大部分椰奶品牌的傳統玩家是從上世紀90年代起家的，基本上都是圍繞着餐飲渠道去做，其中，椰樹一年銷售大概接近50個億；特種兵在江浙一帶一年賣20個億；歡樂家在廣東一帶賣20個億左右。

這些玩家們基本上都是走經銷商體系，從零售端來看，椰子飲品的市場規模至少是200-300億元。

椰奶本身可以“打”的場景非常多，過去的傳統玩家們基本上集中在餐飲渠道，而可可滿分主打的則是迎合年輕消費群體的一些新興場景，如日常的居家生活、日常辦公、咖啡廳、酒吧、便利店以及中高端商超這些。

“我們現在品牌實力還不足以能夠去搶傳統椰汁的（餐飲）市場，”方乃锃說。

渠道方面，可可滿分将實行全渠道策略，線上和線下并行，公司已經開始切入線下咖啡店，但還沒有很多量，品牌首要的想法還是先主攻線上的天貓旗艦店以及線下便利店。

由于椰汁主要的存量消費群體是在華南和華東地區，可可滿分針對便利店的鋪貨也将從這兩個區域入手。

講到可可滿分的競争力，方乃锃提出三點--産品力、視覺以及消費群體。

首先可可滿分在産品力上有一定的提升，尤其是在研發這一塊做到了一個升級。目前公司有自己的研發團隊，也有與第三方的配方公司一起去做研發。

視覺方面，方乃锃表示，可可滿分給大家傳遞的時尚感以及品牌理念會比其他傳統品牌要更強。

同時在與其核心消費群體--18-35歲的客戶接觸時，可可滿分的溝通及運營方式會很大的有别于傳統玩家。傳統玩家在私域運營上稍顯弱勢，而新興品牌卻會下功夫搭建私域流量。

據了解，可可滿分除通過小紅書、抖音等進行内容投放，及公衆号日常運營外，還會注重與用戶的溝通，企業微信将會系統化運營，服務好“椰子愛好者”。

“基本上從這三個方向出發的話，”方說，“我們會比傳統玩家做得更好。”

供應鍊來看，可可滿分所有的原料都是從東南亞進口，尤以從印尼進口為主。将新鮮的椰子冷鍊運到海南後，海口本地的工廠會進行椰子生榨的過程，然後再把冷凍的椰肉汁通過-18度冷鍊寄到可可滿分在滁州的代工廠，進行殺菌無菌灌裝過程。

目前可可滿分已有四款SKU，将分批次推出，今年七月将推出第二款，第三款則預計在九月上新。在推出産品的同時，可可滿分也将不斷地進行新産品的研發。

方乃锃認為，現階段椰奶的市場已足夠大，單單做椰奶、風味椰奶，以及一些創新型的椰奶産品，就已經足夠在第一階段形成一個非常好的增長曲線。

之後第二增長曲線可能來自品牌對椰子零食、個護相關的跨品類的探索和研發，但核心的增長還是來自于第一階段。

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