涼拌黑木耳腐竹的家常做法?準備用料木耳、腐竹、食用油、食鹽、蔥、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈,今天小編就來說說關于涼拌黑木耳腐竹的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料。木耳、腐竹、食用油、食鹽、蔥、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。
木耳,腐竹提前泡發。
腐竹,木耳放入鍋中燒水焯燙。
将蔥姜蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食鹽。
加入生抽,香醋,然後起鍋燒油。
将熱油淋在蔥姜蒜末和小米椒圈上。
将焯燙好的食材放入碗中,調入醬料攪拌均勻即可。
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