牛奶中除了維生素C含量低以外，幾乎含有人體所需的所有營養素。特别是人體獲得優質蛋白質、鈣、維生素B2的良好來源。女性到更年期後，體内雌激素水平下降，骨量丢失，容易引起骨質疏松症。絕經後女性骨質疏松發生率明顯高于男性。一般來說，骨量損失12%以上會引起骨痛，腰背痛也是骨質疏松症的常見症狀，影響生活質量和健康。絕經後女性的鈣推薦攝入量為每天1000毫克，比普通成年人多200毫克。因此，女性喝牛奶對補鈣非常有益。
市面上的牛奶光彩奪目，各種牛奶層出不窮。純牛奶是以生牛奶為原料，用超高溫瞬間滅菌法制成的乳制品，有兩種常見的袋子和盒子。這種牛奶保質期比較長，一般為45天或6-8個月。與伯氏乳相比，在超高溫滅菌過程中，純牛奶雖然有少量營養成分的損失，但對整體營養價值沒有太大影響。因此，根據自己的條件，如果購買和冷藏方便，可以選擇巴氏牛奶，如果需要外出或短時間内喝不完，可以選擇純牛奶。
記得以前形容一個人的氣質優雅高貴，人們可以說是“喝牛奶長大的”，殡儀自己來自普通勞動人民中，經常自嘲自己是“吃棒子長大的”。可以看出牛奶是我們社會最好的食物。它象征着優越和高貴。
但是沒過多久，牛奶也逐漸飛進了我們普通人的家裡。牛奶這種食物受到推崇的主要原因是富含優質蛋白質、維生素和礦物質，作為一種食物是非常好的營養來源，對人體健康非常好。但是關于牛奶總是有這樣的話。例如，有人說早上喝牛奶更好。因為更有利于營養吸收。還有人說晚上喝牛奶好。因為牛奶可以幫助改善睡眠。所以關于不同時間喝牛奶的說法太多了，老百姓也不知道該聽誰的話。那麼，到底什麼時候喝牛奶比較好？今天張醫生來了，給大家造謠。
有人認為牛奶早上喝比較好，因為有助于鈣的吸收。但是，如果查一下目前主流數據庫相關文獻，也沒有科研機構可以明确指出早上喝牛奶鈣會吸收更多的東西。大部分人整天随時喝牛奶，吸收鈣沒有太大差異。
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