冰心說：“如果沒有女性，我們将失掉百分之五十的真，百分之六十的善，百分之七十的美。”

她們，既溫柔又堅韌，既美麗又純真。她們是真善美的代名詞，是世界無與倫比的美麗。她們是女兒、妻子、母親、夥伴......奮戰在世界各個角落，展現着強大的“她力量”。

今天是國際勞動婦女節，将愛獻給最美的“她”，節日快樂。

緻敬她們

牛奶為“她力量”賦能

女性常喝牛奶，好處或不請自來！

1 牛奶補鈣功效高

女性比男性更容易缺鈣，因為女性絕經後，雌激素下降會導緻骨質疏松得病率提高。另外，随着年齡的增長，骨質疏松的發病率也會逐漸升高，所以無論男性女性都需注意補鈣。

牛奶不僅具有很高的含鈣量，且含有較多的乳糖、蛋白質和維生素D，是特别适合人體營養的一種飲品。牛奶中的乳糖能增加鈣的擴散轉運，在腸道内經腸道菌發酵産生酸，使鈣形成乳酸鈣而增加鈣的吸收；蛋白質被分解成氨基酸後，與鈣形成可溶性鈣鹽，可以增加小腸吸收鈣的速度；維生素D促進鈣與蛋白質結合，從而參與鈣離子的主動運輸，故而多喝牛奶補鈣效果明顯。

對于女性來說，絕經後會出現嚴重的鈣流失現象，導緻晚年體質下降、發胖及多種疾病的發生，而牛奶中的鈣質能促進骨中鈣的形成，有效防止鈣的流失對女性益處多多。

2 抑制慢性炎症

據發表在《Journal of Nutrition》上的新研究顯示，酸奶有助于抑制慢性炎症。該研究探讨了這樣一種假設，即酸奶能夠通過改善腸道内壁完整性的方式來減輕炎症，從而防止由腸道微生物産生的促炎分子的内毒素進入血流。

美國食物科學教授Bolling做了一項實驗：招募了120名絕經前女性，其中一半是肥胖的，另一半正常。其中一半受測者每天食用12盎司低脂酸奶，持續9周；對照組食用九周不含乳制品的布丁。結果表明，持續食用低脂酸奶能夠産生抗炎作用。

從20世紀90年代至今，國外不斷有學者研究表明，酸奶中的乳酸菌通過分解乳糖，形成大量的乳酸，可以降低腸道及陰道pH值，從而維持陰道的酸性環境，抑制有害菌的繁殖。

還有大量實驗證明，乳酸菌分解牛奶中的蛋白質産生的活性小肽，通過腸道吸收後，具有調節機體免疫和減輕炎症反應的作用，從而提高陰道對于緻病菌的防禦能力，減少陰道炎的複發。

3 預防女性高血壓

高血壓易誘發動脈硬化，增加腦出血和腎髒疾病的風險，如不加以控制，高血壓還會導緻卒中和失明。但是女性喝酸奶有助于降低血壓。

國家乳制品委員會Buendia博士及同事長期大規模随訪調查顯示相比每月喝一杯酸奶的女性而言，每周至少喝5杯酸奶的女性患高血壓的風險降低20%。

研究人員在深入探究女性飲食後發現，飲食與患高血壓密切相關，通過健康飲食可預防民衆患高血壓，即DASH飲食。DASH飲食富含水果、蔬菜、無脂或低脂牛奶及奶制品、谷物、魚、家禽、豆類、種子和堅果。

研究人員還探究了其他乳制品和高血壓之間的聯系，他們發現日常攝入牛奶和奶酪也能降低民衆患高血壓的風險，但不如酸奶效果好。

4 準媽媽喝奶，胎寶寶好處多

女性懷孕後如果能夠堅持每晚喝一杯牛奶的話，其中充足的微量元素鋅能夠促進平滑肌收縮，可縮短産程，使嬰兒順利分娩。另一方面牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，對促進胎兒的大腦發育起到至關重要的作用。因而孕婦喝牛奶，不但對自己好，對胎寶寶的發育也有很大好處。

5 預防經期綜合症

大多數女性朋友們在月經期間都會出現經期綜合症，然而，牛奶中豐富的鈣質和維生素可以大大緩解疼痛，所以愛痛經的女生趕快喝起來吧。

牢記6個細節，牛奶才不會白喝

1、選擇牛奶要合理

牛奶選擇時一定不要貪圖小便宜，如果是廉價牛奶一方面質量難以保證，另一方面還容易是如飲料，請拒絕購買“現擠牛奶”。

多關注品牌，選擇大廠家生産牛奶，質量能夠得到保障，風險系數比較低，而且飲用是更加容易吸收營養成分，滿足機體需求。

2、喝牛奶（吃奶制品），要到量

《中國居民膳食指南》中推薦：成年人單日食用300克奶類或等量的乳制品。喝牛奶一定要到量，如果每日攝取量不夠，時間久了，也會導緻營養物質攝取不足，所以喝牛奶一定要保證攝入量。

3、調整“喝奶時間”，建議飯前飲用

推薦大家在早飯前20~30分鐘喝奶，有效控制餐後血糖升高，提供充足飽腹感，更有益強健體魄，讓身體越來越好。如果是晚上喝牛奶，最好在睡前1~2個小時飲用完畢，否則就會增加身體各個器官負擔，也可能會頻繁上廁所，影響睡眠質量。

4、購買牛奶注意辨别“還原乳”和“乳飲料”

不管是還原乳還是乳飲料，基本都是以奶粉為原料制作而成，如果經常飲用這種牛奶純度不高，而且無法獲取充足營養成分，也可能會導緻有害物質進入體内，反而會增加慢性疾病風險。

5、如果您有乳糖不耐症，請您這樣飲奶

如果你存在乳糖不耐受，那麼建議選擇舒化奶，也可以少量多次飲奶，喝奶之前吃點主食或者飲用酸奶等不含糖的飲品，能夠确保身體健康。

6、注意别喝“現擠出來的牛奶”

有些比較注重養生的人會選擇“現擠牛奶”的商家，很多人覺得這樣的牛奶更原生态、更有營養；但事情并非如此簡單。

現擠出的生奶未經過任何殺菌消毒處理，很容易導緻身體被沙門氏菌大腸杆菌等微生物感染，這種牛奶由于外界因素很容易增加食品安全風險。希望您能為了自身健康着想，謹慎購買這種牛奶，否則直接飲用很容易增加細菌感染風險，引發腹痛腹瀉症狀。

來源：食在人為

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圖文編輯：夏千童、肖鑫鑫 責任編輯：王晶

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