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番茄醬制作方法

生活更新时间:2024-08-01 14:59:55

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）1

草莓季，囤點草莓醬。

By 愛糖果

用料

草莓 1500克
冰糖 250克

做法步驟

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）2

1、草莓洗淨，鹽水浸泡。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）3

2、摘去葉柄。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）4

3、放入冰糖。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）5

4、草莓切開。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）6

5、微波爐高火，20分鐘，取出，攪動一下，已經有部分草莓出汁。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）7

6、繼續，熬煮，直到草莓汁變粘稠，期間每隔10-15分鐘，取出攪拌一次。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）8

7、玻璃瓶開水煮一下，保證無油無生水。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）9

8、熬好的草莓醬。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）10

9、趁熱裝瓶，倒扣，涼後冰箱冷藏能保存一個月。

番茄醬制作方法（草莓醬的做法）11

10、成品。

小貼士

微波爐熬草莓醬的好處是不會飛濺燙傷，對于苦惱熬果醬時總被燙到的人，最适合。且不需要全程翻炒，也不會糊底。

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