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秋季五個飲食原則

生活更新时间:2025-02-04 01:06:58

1. 宜清淡膳食

烹調食物時，遵循“少油、少鹽”的原則，其次是炒，避免反複油炸食品。還應該控制甜食，盡量少加糖，控制各類糕點、飲料。這是常識啊

2. 宜常吃蔬果

如果有條件，可以選擇當季自然生長或成熟的蔬果，例如苦瓜、蓮藕、柿子、秋梨、番茄等。傳統食療推薦紅棗炖梨、甘蔗白藕汁、百合粥等，可養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。紅黃色和深綠色蔬果，特别是西蘭花、胡蘿蔔、芥藍等含有豐富的β-胡蘿蔔素，有利于呼吸道健康；鮮棗、奇異果、青椒、圓椒等以及其他多數新鮮蔬果，含有豐富的維生素C，常吃有利于減少感冒和預防呼吸道疾病的發生。

秋季五個飲食原則（秋季飲食三宜）1

3. 宜多喝水

盡管秋天不如夏天一樣的炎熱，但空氣相對幹燥，也需要多喝水，以及多吃水分含量較高的蔬果，例如雪梨、瓜類蔬菜。每日飲水量在1500-1700毫升，南方秋季溫度仍然較高，飲水量在1800毫升或以上為宜。以溫熱的白開水為佳，其次是清淡茶水和各類純淨衛生的商業飲用水，盡量避免飲用各類飲料。

二、秋季飲食八“忌”：

01勿吃油膩和重口味食物

02勿暴飲暴食

在秋季飲食中，要注意适量，不可放縱食欲，大吃大喝。

03勿在打火鍋時隻吃肉

04忌貪吃生冷食品

05忌盲目控制飲食

秋季五個飲食原則（秋季飲食三宜）2

06勿盲目進補

進補要看個人體質，而不是人雲亦雲。

甚至有的人隻吃進補的食物，挑食偏食，反而不吃許多營養價值高的食物，導緻某些營養素攝入不足。

無論是過去還是現在的養生和進補，都注重個體健康狀況來選擇适宜的食物。

07忌盲目吃蟹

俗話說“秋風起，閘蟹肥”。每年秋天正是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。

然而，螃蟹并非人人适宜。

秋季五個飲食原則（秋季飲食三宜）3

08勿多食月餅

每逢中秋，合家團圓，賞月聚餐肯定少不了。月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，熱量非常高。

即使是健康人群，“無糖月餅”也不能無限量地進食。

月餅建議食用量為普通成人每天不宜超過半個，“三高”人群、老人、小孩不宜超過1/4個。

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