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印尼海參的泡發方法

生活更新时间:2024-11-22 21:53:54

印尼海參的泡發方法?海參放進盆加适量的純淨水，水要沒過海參泡發約24小時左右，期間換水3-4次直至海參體變軟，今天小編就來聊一聊關于印尼海參的泡發方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

印尼海參的泡發方法

海參放進盆加适量的純淨水，水要沒過海參。泡發約24小時左右，期間換水3-4次直至海參體變軟。

沿着腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海參牙，仔細清洗海參體表和體腔。

将洗淨的海參放入鍋裡加入适量純淨水，燒開後煮15分鐘。撿出煮軟的海參，将硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中，繼續煮，直至全部煮軟煮透。悶至煮參的水完全涼透撈出。

盆盛滿純淨水，放入煮好的海參，放進冰箱的保鮮室内，再發約3-5天，其間換水4-6次，即可食用。

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