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印尼海參的泡發方法

生活 更新时间:2024-07-28 04:18:52

印尼海參的泡發方法?海參放進盆加适量的純淨水,水要沒過海參泡發約24小時左右,期間換水3-4次直至海參體變軟,今天小編就來聊一聊關于印尼海參的泡發方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

印尼海參的泡發方法(怎樣泡發印尼海參)1

印尼海參的泡發方法

海參放進盆加适量的純淨水,水要沒過海參。泡發約24小時左右,期間換水3-4次直至海參體變軟。

沿着腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開,剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海參牙,仔細清洗海參體表和體腔。

将洗淨的海參放入鍋裡加入适量純淨水,燒開後煮15分鐘。撿出煮軟的海參,将硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中,繼續煮,直至全部煮軟煮透。悶至煮參的水完全涼透撈出。

盆盛滿純淨水,放入煮好的海參,放進冰箱的保鮮室内,再發約3-5天,其間換水4-6次,即可食用。

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