近年來,喝奶茶日漸成為一種時尚。各式各樣的奶茶店如雨後春筍,很多人為了喝到一個網紅奶茶,甯願排隊排上兩個小時也不亦樂乎。但是卻很少人知道,經常喝奶茶有可能對健康營養造成極大的損害。
近日上海消保委一項對于市場奶茶的調查,更是讓人觸目驚心。這些你心心念念的奶茶,竟然藏着這麼多不為人知的真相
真相一:無糖奶茶純屬無稽之談
無糖是很多奶茶品牌都會打的一個營銷點。而相信這個概念的人往往也隻是買了一波心理安慰。據上海消保委發布的報道顯示,在宣稱“無糖”的24種奶茶樣品中,平均含糖量達到12g/500ml,最高的無糖奶茶樣品含糖量竟然高達31g/500ml。
這個數據等于說,按照大部分奶茶的規格,一杯奶茶裡面就有13顆方糖,熱量相當于一個巨無霸漢堡包。以為喝無糖奶茶不會胖的朋友傻眼了吧。
根據《中國居民膳食指南2016》說明,普通成人每日糖攝入量不得超過50g,最好控制在25g以下。糖分攝入過多會導緻肥胖、齲齒,增加動脈硬化、高血壓、糖尿病等疾病的風險。
真相二:脂肪含量超标情況嚴重
很多奶茶品牌都會推出奶蓋産品,殊不知這種産品中脂肪超标尤其嚴重。在本次調查中,無奶蓋奶茶脂肪含量在5-20g/500ml,加奶蓋的奶茶竟然高達18g-36g/500ml。喝一杯奶茶就攝入脂肪量高達40g,而成人每日攝入的脂肪量應當少于60g。喝完一杯奶茶,基本你一整天就不能再碰任何油脂食物了。
膳食中的脂肪攝入量與冠心病、高血壓及癌症呈強正相關關系。過多攝入脂肪,對身體危害極大
真相三:咖啡因含量超标嚴重
相信很多人都會在朋友圈看到,才喝了一杯奶茶,怎麼就失眠了呢?那是因為,你喝的奶茶裡面,咖啡因含量大大超過了規定标準。
據上海消保委調查報告顯示,抽取樣品中咖啡因含量平均140mg/500ml,最高的竟然達到420mg/500ml。一杯普通的摩卡咖啡,咖啡因含量也不過110mg左右,等于你喝一杯奶茶就等于喝了4杯咖啡,不失眠才怪咧。
咖啡因确實能夠起到怡神醒腦的左右,但是根據相關實驗結果,成人單次攝入咖啡因也不得超過200mg,過量的咖啡因會影響大腦中樞系統,導緻頭痛,焦慮和煩躁,還會對人體的消化排洩功能,心髒功能以及骨質密度産生很大影響
真相四:過量使用奶精
奶茶裡面的奶并不是牛奶,而是奶精。奶精中的氫化植物油含有大量反式脂肪酸,一般認為健康成人每日攝入量不得超過2g。少量攝入并不會影響健康,但如果過量攝入反式脂肪酸,可能增加患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病,癌症、老年癡呆、糖尿病、肝功能損害、肥胖和不育等風險。
而在調查的樣本中,部分品牌中反式脂肪酸含量竟然高達6.21g/500ml,遠遠超過人體所能承受的攝入量,對身體健康的影響可見一斑
在以上所說的标準當中,還僅僅是針對健康成人而言,如果是老人孕婦小孩,一杯奶茶帶來的健康風險可想而知。為了個人的健康營養着想,還是少喝奶茶為好。
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