正宗的蘿蔔絲包子的做法-tft每日頭條

正宗的蘿蔔絲包子的做法

圖文更新时间:2024-09-17 16:21:11

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）1

By 曳雨食光【豆果美食官方認證達人】

用料

面粉 350克
酵母 3克
糖 1勺
蘿蔔 1個
蒜苗 6根
鹽适量
油适量
生抽适量
蚝油适量
五香粉适量

做法步驟

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）2

1、蘿蔔擦成絲，加入鹽，拌勻腌着。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）3

2、蒜苗切碎。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）4

3、面粉加酵母加水，活成面團。

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4、發酵。

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5、蘿蔔絲去水。

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6、加入調料，拌勻。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）8

7、鍋裡放油，蒜苗稍微炒一下。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）9

8、面團發酵好後，排氣，搓成長條，切小劑子。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）10

9、擀成中間厚，邊上薄的皮子。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）11

10、包麥穗花樣。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）12

11、包好再次發酵。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）13

12、發酵完成後蒸18分鐘左右就可以了。

正宗的蘿蔔絲包子的做法（10分鐘懶人必備菜）14

13、比肉包好吃。

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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