木須蝦仁做法圖解?黃瓜洗淨切片,雞蛋炒熟盛出,蝦仁洗淨,木耳泡發洗淨,下面我們就來說一說關于木須蝦仁做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黃瓜洗淨切片,雞蛋炒熟盛出,蝦仁洗淨,木耳泡發洗淨。
鍋中油熱後放入蝦仁炒熟。
再放入木耳,鹽,翻炒幾下。
再放入黃瓜。
再放入雞蛋,再放入香油,味精,翻炒均勻即可關火。
出鍋裝盤。
木須其實是木樨,指的是桂花,但作為菜名的“木須”,指的卻是雞蛋。攪碎的炒雞蛋叫木樨,是是因兩者顔色、形狀相似。過去文人認為“雞”“蛋”這些字眼是不雅的,所以用“木樨”指代雞蛋,但傳着傳着卻成了“木須”。
步驟閱讀更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!