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新鮮蔬菜運輸方法

生活更新时间:2024-08-25 12:15:22

新鮮蔬菜運輸方法?蔬菜運輸方式需根據蔬菜種類品種的特性而定一般選擇有利于保護商品、運輸效率高且成本低廉，而又受季節、環境變化影響小的運輸方式鐵路、公路、水路、空運等各種運輸方式均已被廣泛采用，它們優勢互補，已逐漸形成較完整的運輸網絡，接下來我們就來聊聊關于新鮮蔬菜運輸方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新鮮蔬菜運輸方法

蔬菜運輸方式需根據蔬菜種類品種的特性而定。一般選擇有利于保護商品、運輸效率高且成本低廉，而又受季節、環境變化影響小的運輸方式。鐵路、公路、水路、空運等各種運輸方式均已被廣泛采用，它們優勢互補，已逐漸形成較完整的運輸網絡。

鐵路運輸：動載量大，成本低，受季節變化影響小，雖中間環節多，靈活性、性應性差，但仍然是目前蔬菜運輸的主要方式。适用于大宗蔬菜的中、長距離運輸。

公路運輸：成本較高、運輸量小；路面不平時振動大，産品易受損傷，但具有較強的靈活性和适應性；它無須換包裝即可直送銷地，甚至可實現“門對門“地運輸；還可深入到非鐵路沿線的偏遠城鎮或工礦企業。這是其它運輸方式所不能替代的。随着國道的不斷擴建、新建以及“綠色通道”的确立，公路中短途及長途運輸日趨發展。

水路運輸：成本低、較平穩、運載量大，但水運連續性差、速度慢，聯運中要中轉、裝卸，也會增加貨損。故而它隻适用于近距離運輸以及耐貯運蔬菜或蔬菜加工制品的遠距離運輸。

航空運輸：速度快、保質好、受損小，但運輸高，運量少。空運特别适于新鮮柔嫩、易受機械傷害而變質的高檔次蔬菜，如石刁柏、鮮食用菌和結球生菜等，有時也為特需供應作特運。

集裝箱運輸：可實現整件吊裝，不僅會極大地提高裝卸效率，更重要的是便于不同運輸方式之間的聯運，大有潛在的發展前景。

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