之前和朋友在外灘騎行路過rui x space這裡,便默默在心裡的bistro list留了名。
雖然屬于萬達瑞華酒店,卻不同于酒店裡千篇一律的傳統餐飲,它更像是一個生活氣息濃郁的複合型酒咖小館,主張白咖夜酒的lifestyle,現在很流行的早C晚A生活方式。同時又是一家riding friendly餐廳,騎行愛好者可以推車進店哦。
環境呢是美式複古的布置,似曾相識的懷舊格調,好浪漫,連每一張就餐的椅子都是vintage,午後陽光曬進落地窗慵懶chill的氛圍。
因為chef在歐洲旅居的經曆,菜品融合了西班牙和意大利特色,不限于任何一種菜系或者烹饪方式,追求時令食材,不似正餐的拘謹,精緻又美味。
推薦burrata cheese salad,芝士冷盤做招牌可想而知多美味了,更有近幾年興起的自然酒,來自法國阿爾薩斯産區旋轉酒來‘特别的白’,入口微妙、略微單甯感,好惬意。
#頭條創作挑戰賽#
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