有這樣一味中藥，既能美白，又能增香除臭，既是調料，也是香料，既可以佩戴在身上，也可以喝下在肚中，聞之可以通氣，喝下可以止痛，吃了還可以消腫除濕，真的是很美妙的一味中藥。

白芷

這味美妙的中藥，名字叫白芷。

白芷，又叫香白芷，杭白芷，既是一味中藥，也是一味調料，更是一種香料，還是美容佳品。

如果你不了解香白芷，沒有用過白芷，那很可惜了。白芷在日常生活中的運用很廣泛，遠超你的想象。

白紙的功效有哪些呢？太多了。

1、白芷象征着品行高潔

自古至今，中國人都用白芷和蕙蘭、杜衡等代表自有芬芳，品行高潔，君子言行。所以文人墨客，士子大夫都争相以白芷比喻自己具有君子的品行。

屈原在《離騷》裡寫道“畦留夷與揭車兮，雜杜衡與芳芷”，其中的杜衡、芳芷、留夷、揭車，都是芳香類植物，代表了君子高潔的品行，如同這些芳香植物一樣，經久留香。

白芷植物

2、增香除臭、

古人喜歡佩戴香囊，經常把白芷裝在香囊裡，佩戴在自己身側，一方面有自喻身份的意味，另一方面有增香除臭的功效。

香囊

屈原在自己的詩中還曾經寫道“聯蕙芷以為佩兮，過鮑肆而失香……”。佩戴着裝有蕙蘭和白芷的香囊，結果路過賣魚的地方，香味也被魚腥臭味掩蓋，聞不到了。

可惜了這麼好的香了。

3、去腥解毒

白芷有去腥解毒的作用。比如鹵料裡加入白芷，就是為了祛除肉腥味。炖魚的時候加入白芷，可以去除魚腥味。

比如用白芷做的藥膳有川芎白芷魚頭湯，白芷當歸鯉魚湯，味美又養生，同時去魚腥味，還可以解魚蝦蟹的毒。

川芎白芷魚頭湯

4、作為鹵料裡的增香劑

中國人愛吃鹵制品，鹵肘子，鹵牛肉，鹵雞爪，肥而不膩，香滑适口，鹵料的作用功不可沒。

鹵料的成分大緻上有肉桂、草果、丁香、香葉、小茴香、幹姜、白芷、八角等等，其中就有白芷。

白芷的香味比較特殊，氣味不像别的香料那麼濃烈，也不刺鼻，帶點肉香味。有點爽滑感，很好聞。

在鹵料裡，白芷起到去腥膻味，增香和勾肉味的作用，白芷能夠最大可能激發肉的香味。所以白芷是鹵料裡不可或缺的香料。

南方人煲湯也會加白芷，四川人吃火鍋、做泡菜都會加入白芷，增加香味，同時去腥味，使肉質細嫩。

白芷外用為美容要藥。《本草綱目》謂白芷“長肌膚，潤澤顔色，可作面脂”。

白芷是皮膚美容裡面最好最常用的一種美白材料，即可以美白，又可以淡斑

白芷粉

單用白芷，磨成細粉塗臉 ，就效果很好了 。可以使皮膚又白又細又光 。長期使用，很多人的黃褐斑就消失了。

美容産品“七白粉”中，最主要成分就是白芷。

把白芷粉摻入面霜中，經常塗抹，可是皮膚柔嫩細滑，白皙潤澤，是上好的美容佳品。

如果把白芷粉加上水或者蜂蜜，敷在長痘痘的部位，還可以消炎祛痘，美白皮膚。

1、祛風寒止頭痛、治牙痛

宋代大文豪蘇東坡，既是文學家、詩人、也是美食家，還是一位醫藥學家，他搜集名方寫就的《蘇氏良方》和沈括寫的《沈氏良方》，合稱《蘇沈良方》，是一部經典方劑著作。

蘇東坡被貶在杭州的時候，與一位高僧交好，經常往來。

據說有一天蘇東坡去拜訪高僧 ，回來的路上淋了雨，受了寒 ，回來就得了嚴重的感冒 ，無法出門 。

高僧聽說後 ，就派徒弟送了一包藥過來 ，讓蘇東坡煮水喝 。蘇東坡把這包藥煮水喝了後，風寒感冒很快就好了。他非常驚奇。

于是帶着剩下的藥 去找高僧問名字。高僧告訴他這是白芷。對風寒入侵身體 非常好 。

後來，蘇東坡就在他管轄的杭州範圍内，大面積種植白芷，所以白芷成為杭州的特産中藥材，又叫做“杭白芷 ”。

白芷

所以白芷的祛風治頭痛的功效非常好。哪怕是聞一聞，都能達到止痛的效果面對牙痛的效果也很好呢！

2、通鼻竅，治鼻炎

白芷和辛夷、蒼耳子都有專門銅鼻子的作用。尤其是風寒性鼻炎，流清鼻涕，打噴嚏，鼻子不通氣，聞不到香臭味。

用白芷、辛夷，蒼耳子等成分的中藥湯劑口服效果很好。

還可以做成香囊、香包、佩戴在身上忙活着裝在包裡，時不時的拿出來聞一聞，鼻炎、頭痛都會減輕。

香包

3、消腫排膿

如果身上或者皮膚上長了癰腫，膿瘡，或者有外傷傷口，把白芷研成粉末，塗抹在傷口上，或者灑在癰腫膿瘡上，就會很快看見有膿毒從創口拍出來，很快就會消腫了，傷口也會很快收口。

4、祛寒濕，消炎止瀉

白芷可以溫胃祛寒濕。對于寒涼引起的胃痛，寒濕性胃痛效果都很好。

如果是漢時引起的腹瀉，白芷有祛寒濕止腹瀉的作用。

所以慢性腹瀉的人，不妨經常喝點白芷水，或者白芷粉。

5、祛濕止白帶、治痛經

白芷是治婦女白帶的主要藥物。

婦女白帶增多，稱為帶下病。其中寒濕引起的白帶增多，用白芷很合适，有驅寒除濕、收澀止帶的作用。

相傳有一位富商的女兒，有嚴重的痛經，要去京城尋找名醫治痛經。

剛到京城，這個女孩就來月經了，痛的走不了路。

剛好遇到一位采藥老人。老人從随身的背簍裡拿出白芷，交給富商，讓他給女兒煮水喝。

隻服用了兩次，富商女兒的痛經就好了。可見白芷治痛經的療效有多神奇。

白芷

6、白芷還可以治風濕疼痛，生肌止痛，抗過敏。用于皮膚瘙癢

說了這麼多，大家看看，我們身邊有很多很神奇的中藥，我們平時都不了解。

其實日常生活中，我們的每一飲每一食，無不和我們的健康相關。即使是不起眼的食物和調料，都是很好的中藥，都有我們所不知道的神奇療效。

就如白芷，滿足我們對香味的欲望同時，還可以滿足我們對美的追求和想象，最後還可以為我們帶來健康。

所以日常生活中 ，要多用白芷，多用白芷做藥膳 ，尤其是寒冷的地區 ，濕氣重的地區 ，都要多食白芷。沒事還要多聞聞白芷的香氣，可以醒腦開竅，精神十足呢！

你不喜歡白芷嗎？

我是長安醫生，帶給你更多關于中醫中藥養生的知識，希望你喜歡。

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