可樂燒雞翅怎麼做?步驟一,取半個洋蔥切成沫,并切适量的姜沫蒜沫,同時将剩餘的一個半洋蔥切成片,再取3片生姜切成條,取3粒大蒜切成片;,今天小編就來聊一聊關于可樂燒雞翅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
步驟一,取半個洋蔥切成沫,并切适量的姜沫蒜沫,同時将剩餘的一個半洋蔥切成片,再取3片生姜切成條,取3粒大蒜切成片;
步驟二,首先将雞中翅放在水中洗淨,然後取出,用刀在雞中翅上面劃1至2刀,以便更好的入味;
步驟三,将劃開後的雞中翅放在盆中,将切好的洋蔥末姜末蒜末也導入盤中,同時放2勺鹽,2勺雞精,3勺料酒,在一起攪拌,放置20分鐘,以便入味祛腥;
步驟四,開火放入3勺油,倒入切好的洋蔥片爆炒2分鐘煸出香味,然後将腌制好的雞中翅倒入鍋中小火翻炒10分鐘;
步驟五,放鹽、雞精各一勺,大火4~5分鐘出味。
步驟六,倒入可樂一罐,香醋一勺,醬油兩勺,蓋上鍋蓋小火炖20分鐘。
步驟七,大火收汁,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!