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如何做冰凍的巴沙魚

生活 更新时间:2024-08-14 22:06:04

如何做冰凍的巴沙魚?材料:冰凍巴沙魚、辣椒、麻椒、花椒、蔥、姜、蒜、巴沙魚、絲瓜、圓白菜,水煮魚料一袋,我來為大家科普一下關于如何做冰凍的巴沙魚?以下内容希望對你有幫助!

如何做冰凍的巴沙魚(巴沙魚的做法)1

如何做冰凍的巴沙魚

材料:冰凍巴沙魚、辣椒、麻椒、花椒、蔥、姜、蒜、巴沙魚、絲瓜、圓白菜,水煮魚料一袋。

巴沙魚解凍,片成片,用料酒、雞蛋清、澱粉腌制一會。

腌制的這個時間裡,鍋裡燒水。把配菜清洗幹淨,焯水,盛在容器裡。

鍋裡燒油,放蔥姜蒜、花椒、麻椒、水煮魚調料炒香,加水燒開。

水開以後放入已經腌制也差不多的魚片,煮開,魚片卷起來的時候即可,過程在2-3分鐘左右。

倒入放青菜的容器裡。在最上面撒上辣椒面、麻椒,油燒開,往上一澆,完成。

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